Verarbeitung Fertigprodukten
Einzelhandel Frisch, Spezielle

Melrose

Eine mittelspäte Kartoffel-Sorte mit spezifischem Geschmack.

  • Vorwiegend mehlig kochend
  • Gelbe Fleischfarbe
  • Hellrote Schale
Melrose GRB CL©Agrico20
Melrose SNG CL©Agrico20
Melrose WDG©Agrico20
Agrico Aardappelveld

Kraut- und Knolleneigenschaften

  • Reifegruppe
    mittelspät / 6
  • Lichtkeim
    - / -
  • Blütenfarbe
    weiß / W
  • Anzahl Beeren
    - / -
  • Laub - Entwicklung Anfang
    durchschnittlich / 6,5
  • Laub - Entwicklung Ende
    relativ gut / 7,5
  • Laub - Festigkeit
    relativ fest / 7
  • Schalenfarbe
    rot / R
  • Fleischfarbe
    gelb / 7
  • Schalenqualität
    überdurchschnittlich / 6,5
  • Knollenform
    oval / O
  • Regelmäßigkeit der Knollenform
    regelmäßig / 7
  • Knollenansatz
    viele / 8
  • Knollengröße
    relativ groß / 7
  • Größenregelmäßigkeit
    relativ regelmäßig / 6
  • Keimruhe
    durchschnittlich / 6

Empfindlichkeit und Qualität

  • Durchwuchs
    leicht empfindlich / 7
  • Schwarzfleckigkeit
    relativ empfindlich / 6
  • Wachstumsrisse
    leicht empfindlich / 7
  • Ernteschäden
    leicht empfindlich / 7
  • Ethylen
    - / -
  • Unterwassergewicht
    406
  • Trockenmassegehalt
    22%
  • Kochtyp
    vorwiegend mehlig / B
  • Grauverfärbung (nach dem Kochen)
    relativ empfindlich / 6,5
  • Rohverfärbung
    sehr empfindlich / 4,5
  • Pommes-frites-Qualität
    überdurchschnittlich / 6,5
  • Trockenmasseverteilung
    - / -
  • Chipsqualität
    ungeeignet / 5
  • Gehalt an Glykoalkaloiden
    9,5

Resistenzen

  • Virus - Blattrollen
    - / -
  • Virus - Yn
    kaum bis nicht anfällig / 8
  • Virus - Yntn (Knolle)
    kaum bis nicht anfällig / 8
  • Pfropfenbildung
    - / -
  • Krautfäule
    sehr anfällig / 4
  • Knollenfäule
    - / -
  • Fusarium
    - / -
  • Schorf
    etwas anfällig / 6
  • Pulverschorf
    - / -
  • Schwarze Flecken
    - / -
  • Warzenkrankheit F1
    moderat anfällig / 7
  • Warzenkrankheit F6
    - / -
  • Warzenkrankheit F18
    - / -
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 1/4
    - / -
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 2/3
    - / -
  • Weiße Nematoden Pa 2
    - / -
  • Weiße Nematoden Pa 3
    - / -

Häufig gestellte Fragen

Für welches Segment ist Melrose geeignet?

Melrose ist eine mittelspäte Speisesorte für den Einzelhandel, das Kühlfrisch-Segment und den Feinkostmarkt. Die Sorte hat eine hellrosa Schale, eine gelbe Fleischfarbe und einen kräftigen Kartoffelgeschmack, was ihr ein Alleinstellungsmerkmal im frischen Premiumsegment verschafft. Die vorwiegend mehligkochende Sorte ist in der Küche vielseitig verwendbar.

Wie kennzeichnen sich das Wachstum und die Entwicklung von Melrose?

Melrose weist eine durchschnittliche Jugendentwicklung und eine relativ robuste Pflanze mit einer relativ guten Blattentwicklung auf. Die Sorte hat einen guten Knollenansatz und bildet relativ große, gleichmäßige, ovale Knollen mit einheitlicher Größe. Die Schalenqualität ist als überdurchschnittlich gut zu bezeichnen.

Wodurch zeichnet sich Melrose als Speisekartoffel aus?

Melrose hat einen kräftigen Kartoffelgeschmack, der der Sorte eine Premium-Stellung im Frischesegment einräumt. Die hellrosa Schale und die gelbe Fleischfarbe verleihen der Kartoffel ein charakteristisches Aussehen. Die Sorte eignet sich hervorragend für das Kühlfrisch-Segment und Feinkostläden, die geschmackvolle Kartoffeln mit attraktivem Aussehen anbieten wollen.

Welche Resistenzen hat Melrose?

Melrose ist kaum bis nicht anfällig für die Y-Viren und tolerant gegenüber Schorf. 

Für welche Regionen ist Melrose geeignet?

Melrose ist für den westeuropäischen Markt für Premium-Kartoffeln und das Kühlfrisch-Segment gedacht. Die Sorte wird in Ländern vermarktet, in denen geschmackvolle Speisekartoffeln mit einem charakteristischen Aussehen sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie geschätzt werden.

Sie möchten mehr über Melrose erfahren?

Die beste Art, eine gute Ernte und eine optimale Rendite zu gewährleisten, ist ein Start mit gesunden und hochwertigen Saatkartoffeln und einer fachkundigen Beratung. Wir bei Agrico investieren intensiv in Wissen und Forschung. So konnten wir ein umfassendes Angebot an einzigartigen Kartoffelsorten mit hoher Resistenz, überzeugenden Eigenschaften und hohen Erträgen entwickeln. Die von uns gelieferten Saatkartoffeln sind selbstverständlich umfänglich zertifiziert.

Falls Sie spezielle Fragen zu Armedi haben oder erfahren möchten, was Agrico in diesem Zusammenhang für Sie tun kann, sprechen Sie uns gerne an.

Olaf van Campen
Produktmanager
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Olaf van Campen