Arsenal
Variedade semitardia, para fritura em rodelas (chips), com elevada resistência aos nemátodes dos quistos da batateira e um bom rendimento.
- Múltiplas resistências
- Adequada para indústria de batatas fritas em rodelas (chips) e flocos
- Elevado teor de matéria seca
Perguntas frequentes
Para que segmento de mercado a Arsenal é mais adequada?
A Arsenal é uma variedade semitardia destinada à indústria de batatas fritas em rodelas (chips). A variedade apresenta um elevado peso debaixo de água e boa qualidade de fritura em rodelas, tornando-a uma excelente escolha para a indústria de processamento.
O que caracteriza o crescimento e o desenvolvimento da Arsenal?
A Arsenal caracteriza-se por um desenvolvimento inicial moderado, uma planta relativamente robusta e um desenvolvimento foliar médio a bom. A variedade produz tubérculos redondos ovais razoavelmente grandes, com uma tuberização relativamente elevada e uma boa regularidade do calibre dos tubérculos.
O que torna a Arsenal adequada para a indústria de batatas fritas em rodelas?
A Arsenal tem um elevado peso debaixo de água e um elevado teor de matéria seca, o que resulta num bom rendimento na indústria de batatas fritas em rodelas. A qualidade de fritura em rodelas é elevada e a distribuição da matéria seca é boa.
Que resistências a vírus e doenças possui a Arsenal?
A Arsenal tem um perfil de resistência amplo e forte. Possui uma ampla resistência aos nemátodes do quisto da batateira e à verruga negra, sendo ligeiramente a não suscetível ao vírus YN e à sarna pulverulenta.
Para que regiões a Arsenal é adequada?
A Arsenal pode ser utilizada como variedade para fritura em rodelas na Europa e noutras regiões com indústria de batatas fritas em rodelas. A sua ampla resistência aos nemátodes do quisto da batateira (NQB), incluindo resistência parcial a múltiplos patótipos, torna a variedade atraente para campos em zonas onde ocorrem múltiplos patótipos de NQB. Isto é particularmente relevante para regiões especializadas na produção de batatas fritas em rodelas no Noroeste da Europa.
Gostaria de saber mais sobre a Arsenal?
A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.
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