Batatas Next Generation
A melhor defesa contra o míldio
O que é a «Next Generation»?
As nossas variedades de batata Next Generation têm proteção natural contra o míldio causado pelo fungo Phytophthora infestans. Isso mantém as nossas batatas livres de míldio por um período mais longo após a plantação, contribuindo para a segurança dos rendimentos. Além disso, ajuda a economizar nos produtos fitossanitários.
Na Agrico, começámos a pesquisar genes resistentes ao míldio em 1985 e intensificámos os nossos esforços a partir do ano 2000.
O nosso objetivo é encontrar uma solução mais sustentável contra o míldio. Acreditamos que as nossas batatas Next Generation são o futuro para os produtores de batata.
Como funciona?
Imagine que os esporos do míldio têm de escalar uma montanha antes de poderem infetar a planta. Quanto mais alta for a montanha, mais difícil será para os esporos chegarem ao topo e mais tempo demorarão a infetar a cultura. As variedades Next Generation são como essa montanha, atrasam a infeção por míldio.
Um escudo genético
As nossas variedades Next Generation têm atualmente cinco genes diferentes que oferecem proteção natural contra o míldio, representando montanhas de diferentes alturas. As batatas sem estes genes são semelhantes a planícies desprotegidas, o que permite que o míldio as infete facilmente, tornando-as mais suscetíveis à doença.
- Variedades como Carolus, Nirvana, Twinner, Twister, Alouette, Ardeche e Levante são como as Ardenas, com proteção moderada.
- Beyonce, Sevilla, Fenna e Jacky são mais parecidas com os Alpes, oferecendo uma proteção forte.
Quanto mais genes de resistência tiver uma variedade, mais difícil será a penetração do míldio.
Não se preocupe com o míldio
Quais são os benefícios?
Genes diferentes têm modos de ação diferentes
Existem várias variedades de batatas Next Generation. Todas as variedades partilham uma proteção reforçada contra o míldio, mas nem todas contêm o mesmo gene. No total, existem cinco genes diferentes nas nossas variedades Next Generation atuais, que oferecem proteção contra o míldio.
Isto significa que, se o míldio conseguir infetar um grupo de variedades com um gene específico, as variedades com outros genes permanecem protegidas. Por conseguinte, nesse caso, apenas as variedades com genes idênticos estão em risco.
Nova época, nova escalada
As batatas Next Generation atuam de forma a obrigar
o fungo do míldio a encontrar novamente uma forma de infetar a cultura em cada nova época. Mesmo que o gene de resistência seja ultrapassado e a sua cultura seja infetada numa determinada época, isso não significa que na época seguinte a cultura não volte a estar protegida. Essencialmente, em cada época, o míldio precisa de escalar novamente a montanha.
Uma solução sustentável
A proteção natural das variedades Next Generation significa que precisa de menos produtos fitossanitários para manter a sua cultura saudável, o que se traduz em menores perdas de rendimento e custos de produção mais baixos.
Em que medida isso difere da proteção com produtos fitossanitários?
É a combinação que faz o sucesso
Uma vez que cada vez mais produtos fitossanitários são obrigados a ser retirados do mercado e que os produtos restantes estão constantemente a perder a sua eficácia, gerir a ameaça do míldio apenas com produtos fitossanitários não parece oferecer uma solução a longo prazo. Para uma proteção ideal contra o míldio, a melhor abordagem será combinar as variedades Next Generation com uma utilização reduzida de produtos fitossanitários.
Compreender os vários significados de resistente
Se os produtos fitossanitários parecem ter-se tornado menos eficazes devido a alterações genéticas no míldio, esta situação tende a prolongar-se ao longo das épocas. Como resultado, o número de ingredientes ativos nos produtos disponíveis torna-se ainda mais limitado. Isso traduz-se em menos opções para gerir o míldio apenas com produtos fitossanitários. A capacidade do míldio de escapar à deteção pelos genes nas variedades Next Generation é muito menos estável. Assim, o míldio é forçado a escalar a montanha novamente em cada época. Por outras palavras, a cada estação, a sua variedade Next Generation começa do zero.
O que o futuro reserva?
O nosso objetivo é cruzar vários genes numa única variedade, forçando o míldio a escalar não uma, mas várias montanhas antes de poder infetar a cultura. Isso tornará as nossas variedades Next Generation mais resistentes, reduzindo o risco de fracasso das culturas ou perda de rendimento e diminuindo ainda mais a utilização de produtos fitossanitários.
Vamos dar o próximo passo no cultivo da batata e garantir que todos os intervenientes da cadeia de valor da batata beneficiam das variedades Next Generation.
Experiências em todo o mundo
Curioso para saber o que os nossos clientes dizem sobre as suas experiências? Leia como os produtores de todo o mundo beneficiaram com a utilização das nossas variedades Next Generation.
As nossas variedades de batata Next Generation
Alouette
Uma variedade de consumo semitardia e versátil, de pele vermelha, resistente ao míldio da folha e do tubérculo e adequada para a produção convencional e biológica.
Ardeche
Variedade semitardia para fécula, com um bom rendimento, resistente ao míldio da folha e do tubérculo e adequada para a produção de flocos.
Beyonce
Uma variedade semitardia para fritura em rodelas (chips), com um bom teor de matéria seca, adequada para armazenamento a longo prazo e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Carolus
Uma variedade de consumo semitardia, multiusos, com olhos vermelhos atrativos e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Jacky
Uma variedade de consumo semiprecoce de calibre reduzido, com um elevado rendimento e resistência ao míldio da folha e do tubérculo.
Levante
Uma variedade de consumo semitardia e de elevado rendimento, com uma bonita pele amarela e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Nirvana
Variedade semitardia, adequada para a indústria de batatas fritas em palitos e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Nofy
Uma variedade tardia para fécula, com um bom rendimento e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Twinner
Variedade de consumo de rendimento precoce para cultivo convencional e biológico, resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Twister
Uma variedade de consumo semiprecoce para cultivo convencional e biológico, com um bom rendimento e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Gostaria de saber mais sobre as nossas batatas Next Generation?
As nossas variedades Next Generation têm uma resistência natural à doença da batata causada por Phytophthora. As resistências naturais das nossas variedades contribuem diretamente para a segurança dos rendimentos dos produtores, reduzindo o risco de fracasso das culturas. As variedades constituem a ligação entre a resposta à necessidade global de sustentabilidade e maior segurança dos rendimentos, mantendo em simultâneo excelentes características de consumo.
