Beyonce

Uma variedade semitardia para fritura em rodelas (chips), com um bom teor de matéria seca, adequada para armazenamento a médio prazo e resistente ao míldio da folha e do tubérculo. A Beyonce é uma das nossas variedades Next Generation.

  • Indústria
  • Tubérculos grandes
  • Boa dormência
  • Índice de tuberização bastante elevado

Mercados adequados

Indústria

Rodelas, Flocos

Biológico

Newest breed available
Beyonce nestje met doorsnee
Beyonce SNG CL®Agrico20
Beyonce CHP®Agrico20

Gestor de produto Gerdien Poppe sobre a Beyonce

O gerente de produto Gerdien Poppe conta mais sobre a nova variedade Beyonce. Trata-se de uma variedade com alto teor de matéria seca, belos tubérculos ovais e uma cor de carne amarelo claro adequada para a indústria da crocância.

 

Características mais importantes da Beyonce

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Semitardia | 6
  • Forma dos tubérculos
    Oval redonda
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Muito alta | 7
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Roxa
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Nenhuma | 4
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6.5
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7.5
  • Cor do brolho claro
    Azul roxa
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Bastante regular | 6.5
  • Regularidade do calibre
    Regular | 7
  • Acabamento da pele
    Muito curta | 5.5

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Alta | 8
  • Peso debaixo de água
    446
  • Grupo culinário
    Farinhenta | BC
  • Dormência
    Muito longa | 7
  • Danos mecânicos
    Bastante sensível | 6
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6.5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Teor de matéria seca
    23,9%
  • Distribuição da matéria seca
    Média | 6.5
  • Nível TGA
    6,5
  • Descoloração crua
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Qualidade para fritura em palitos
    Boa | 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Boa | 7.5

Resistências

  • Míldio da folha
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8.5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Sarna comum
    Suscetível | 5,5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Suscetível | 4
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Spraing (arcos necróticos)
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Suscetível | 5,5
  • Vírus - Yntn
    Suscetível | 5
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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Adrie Omtzigt

Gestor de Produtos