Batatas para
batatas fritas
Variedades de batata para batatas fritas em rodelas
O setor das batatas fritas em rodelas é um mercado em crescimento. As batatas fritas de pacote estaladiças e saborosas são apreciadas em todo o mundo. A procura de variedades de batata de alta qualidade para produzir as melhores batatas fritas em rodelas continua a crescer a nível mundial. Características-chave como a forma, a cor da polpa, o peso debaixo de água e a forma regular da batata são essenciais para produzir batatas fritas em rodelas de alta qualidade.
A Agrico dedica-se ao desenvolvimento de variedades de batata inovadoras que são perfeitamente adequadas para a indústria de batatas fritas em rodelas. Através da nossa experiência em melhoramento e cultivo, fornecemos variedades de alto rendimento com ótima textura, excelente peso debaixo de água e qualidade superior de fritura. O nosso foco constante na inovação significa que as nossas batatas permitem fornecer batatas fritas de alta qualidade, sempre com uma crocância, cor e sabor perfeitos.
Visão geral das variedades de batata para a indústria de chips
Agria
Variedade tardia para a indústria, de polpa amarela, bom rendimento e de qualidade muito estável.
Arsenal
Variedade semitardia, para fritura em rodelas (chips), com elevada resistência aos nemátodes dos quistos da batateira e um bom rendimento.
Babylon
Variedade para a indústria, tardia, de polpa amarela, bom rendimento e qualidade muito estável.
Beyonce
Variedade de ciclo médio para fritura em rodelas (chips), com um bom teor de matéria seca, adequada para armazenamento de médio prazo e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.
Chester (AR 13-2694)
Variedade semiprecoce para a indústria de chips, resistente à G. Pallida, uniforme em calibre, bom teor de matéria seca e boa tolerância ao azulamento.
Corsica
Variedade semitardia para fritura em rodelas (chips), com um bom rendimento e um bom teor de matéria seca.
Fontane
Variedade de indústria, semitardia, de elevado rendimento, para a produção de flocos e batatas fritas em palitos.
Markies
Variedade tardia de elevado rendimento, adequada para batatas fritas em palitos, rodelas, fast-food (QSR - restaurantes de serviço rápido) e consumo em fresco.
Napoleon
Variedade tardia para fritura em rodelas (chips), com boa uniformidade de calibre e elevado teor de matéria seca.
Sevilla
Variedade tardia com bom peso dentro de água, muito saborosa e resistente ao míldio da folha e do tubérculo
Sinora
Variedade semiprecoce, de elevado rendimento, fácil de cultivar, para cultura precoce de batata para fritura em palitos (french fries) ou rodelas (chips).
Gostaria de saber mais sobre as nossas batatas de semente?
A Agrico faz mais do que apenas fornecer batatas de boa qualidade. Uma vez que estamos envolvidos com os nossos clientes, temos todo o prazer em fornecer aconselhamento especializado e eficaz sobre os métodos corretos de cultivo, colheita e armazenamento, bem como no domínio da logística. A Agrico também investe intensivamente no conhecimento e na investigação, o que nos permite ter uma vasta gama de variedades únicas de batata de semente à nossa disposição.
Se tiver alguma questão específica ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às batatas de semente, não hesite em contactar-nos.
