Indústria Palitos, Rodelas, 4ª Gama
Retalho Fresco
Tradicional

Babylon

Variedade para a indústria, tardia, de polpa amarela, bom rendimento e qualidade muito estável.

  • Descarregar a recomendação de cultivo
  • Elevado rendimento
  • Excelente qualidade de fritura
  • Boa conservação
  • Forte resistência a vírus
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Agrico Aardappelveld

Uma variedade multiusos com infinitas possibilidades!

O poder da inovação

Descubra a versatilidade da Babylon, a escolha certa para quase todos os mercados! Esta variedade multiusos destaca-se em todos os aspetos. Graças à sua forte resistência aos vírus, a Babylon fornece uma base sólida para uma colheita de sucesso. A sua excelente conservação garante a disponibilidade de batatas de elevada qualidade em qualquer altura. Se acrescentarmos a sua impressionante qualidade de fritura e o seu bom aspeto, temos a variedade perfeita para batatas fritas em palitos e rodelas e para o mercado retalhista de produtos frescos. Os clientes gostam da Babylon pelo seu calibre uniforme, elevado rendimento e forte resistência. Descubra a versatilidade da Babylon, uma variedade de batata com infinitas possibilidades.

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Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação
    tardia / 5
  • Brolho de cor clara
    violeta azul / BV
  • Cor da flor
    branca / W
  • Número de bagas
    nenhuma / 8
  • Folhagem - desenvolvimento inicial
    bastante rápido / 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem
    firme / 8
  • Cor da pele
    amarela / Y
  • Cor da polpa
    amarela / 7
  • Acabamento de pele
    média / 6
  • Forma dos tubérculos
    oval alongada / OL
  • Regularidade da forma
    regular / 7
  • Tuberização
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos
    grande / 8
  • Regularidade do calibre
    regular / 7
  • Dormência
    longa / 8

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos
    moderadamente sensível / 6
  • Manchas negras
    moderadamente sensível / 6
  • Rachamentos
    moderadamente sensível / 6
  • Danos mecânicos
    sensível / 5,5
  • Metribuzina
    ligeiramente sensível / 7,5
  • Metribuzina
    ligeiramente sensível / 7,5
  • Etileno
    5% menos a 5% mais tubérculos / 5
  • Peso debaixo de água
    401
  • Teor de matéria seca
    21,7%
  • Grupo culinário
    farinhenta / BC
  • Descoloração após cozedura
    ligeiramente sensível / 7
  • Descoloração em cru
    ligeiramente sensível / 7
  • Qualidade para fritura em palitos
    excelente / 8
  • Distribuição da matéria seca
    boa / 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    boa / 7
  • Nível TGA
    5,2

Resistências

  • Vírus do enrolamento
    - / -
  • Vírus Yn
    ligeiramente suscetível / 7,5
  • Vírus - Yntn (tubérculo)
    ligeiramente suscetível / 7
  • TRV
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Míldio da folha
    suscetível / 5,5
  • Míldio do tubérculo
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium
    ligeiramente suscetível / 7
  • Sarna comum
    suscetível / 5
  • Sarna pulverulenta
    - / -
  • Antracnose
    muito suscetível / 4,5
  • Verruga negra F1
    resistente / 10
  • Verruga negra F6
    - / -
  • Verruga negra F18
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4
    resistente em campo / 8
  • Nemátode dourado Ro 2/3
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3
    - / -

Perguntas frequentes

Para que segmentos de mercado a Babylon é adequada?

A Babylon é uma variedade tardia, de polpa amarela, destinada principalmente à indústria de processamento. É particularmente adequada para o segmento das batatas fritas em palitos, devido à sua excelente qualidade de fritura e ao seu desempenho consistente em termos de processamento. A Babylon também é adequada para a indústria de batata frita em rodelas (chips) e tem um bom desempenho no mercado (retalhista) de produtos frescos, tornando-a versátil em diferentes canais de venda.

Quais são as características de crescimento e desenvolvimento da Babylon?

A Babylon é uma variedade tardia com um desenvolvimento inicial das folhas relativamente rápido e um bom crescimento geral da copa. As plantas são robustas e produzem tubérculos grandes e de forma uniforme. A tuberização é moderada, com calibre uniforme. Devido ao seu longo período de dormência, a variedade é adequada para armazenamento prolongado.

Que resistências apresenta a Babylon?

A Babylon tem uma ampla resistência a vírus e é menos suscetível aos principais vírus Y. Além disso, a variedade é resistente à verruga negra e parcialmente resistente aos nemátodes do quisto da batateira. Apresenta também uma boa tolerância a Fusarium (podridão seca).

Para que regiões a Babylon é adequada?

Esta variedade é atualmente cultivada em mais de 28 países. É particularmente popular no Sul da Europa, nomeadamente em Espanha e Itália, e é também altamente adequada para países como o Reino Unido, por exemplo, para o mercado de «fish & chips».

Gostaria de saber mais sobre a Babylon?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Babylon ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Ilie Patu
Gestor de Produtos
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Ilie Patu