Babylon

Variedade para a indústria, tardia, de polpa amarela, bom rendimento e qualidade muito estável.

Excelente qualidade de fritura
Múltipla resistência a vírus
Boa conservação

Agrico Variety Catalogue - Português Recomendação de cultivo

Marketsegments

Indústria

Palitos, Rodelas, 4ª Gama

Retalho

Fresco

Tradicional

Babylon

Gestor de produto Olaf van Campen sobre a Babylon

A Babylon é uma variedade de batata de carne amarela e adequada para vários mercados. O nosso gestor de produto Olaf van Campen fala mais sobre a sua resistência aos vírus, prazo de validade e excelente qualidade de cozedura.

Características da planta e dos tubérculos

Maturação:

tardia / 5
Brolho de cor clara:

violeta azul / BV
Cor da flor:

branca / W
Número de bagas:

nenhuma / 8
Folhagem - desenvolvimento inicial:

bastante rápido / 7
Folhagem - desenvolvimento final:

bom / 8
Firmeza da folhagem:

firme / 8
Cor da pele:

amarela / Y
Cor da polpa:

amarela / 7
Acabamento de pele:

média / 6
Forma dos tubérculos:

oval alongada / OL
Regularidade da forma:

regular / 7
Tuberização:

média / 6
Calibre dos tubérculos:

grande / 8
Regularidade do calibre:

regular / 7
Dormência:

longa / 8

Sensibilidade e qualidade

Segundos crescimentos:

moderadamente sensível / 6
Manchas negras:

moderadamente sensível / 6
Rachamentos:

moderadamente sensível / 6
Danos mecânicos:

sensível / 5,5
Metribuzina:

ligeiramente sensível / 7,5
Metribuzina:

ligeiramente sensível / 7,5
Bentazona:

ligeiramente sensível / 7,5
Etileno:

5% menos a 5% mais tubérculos / 5
Peso debaixo de água:

401
Teor de matéria seca:

21,7%
Grupo culinário:

farinhenta / BC
Descoloração após cozedura:

ligeiramente sensível / 7
Descoloração em cru:

ligeiramente sensível / 7
Qualidade para fritura em palitos:

excelente / 8
Distribuição da matéria seca:

boa / 7
Qualidade para fritura em rodelas:

boa / 7
Nível TGA:

5,2

Resistências

Vírus do enrolamento:

- / -
Vírus Yn:

ligeiramente suscetível / 7,5
Vírus - Yntn (tubérculo):

ligeiramente suscetível / 7
TRV:

ligeiramente suscetível / 6,5
Míldio da folha:

suscetível / 5,5
Míldio do tubérculo:

ligeiramente suscetível / 6,5
Fusarium:

ligeiramente suscetível / 7
Sarna comum:

suscetível / 5
Sarna pulverulenta:

- / -
Antracnose:

muito suscetível / 4,5
Verruga negra F1:

resistente / 10
Verruga negra F6:

- / -
Verruga negra F18:

- / -
Nemátode dourado Ro 1/4:

resistente em campo / 8
Nemátode dourado Ro 2/3:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 2:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 3:

- / -

Origem

A variedade Babylon surgiu de forma bastante peculiar. A variedade não foi obtida através do normal processo de cruzamento, tendo em vez disso sido “descoberta” como mutante num campo com Agria. A Babylon é por isso também uma das variedades multiusos.

Na maioria dos casos, as mutações não resultam numa nova variedade e são naturalmente limitadas. Contudo, quando R.K. Bakker de Oudeschip encontrou as plantas invulgares no seu campo de plantas de Agria, decidiu propagá-las em separado. Após dois anos de propagação, decidiu informar a Agrico sobre a sua descoberta e perguntar se também achávamos que poderia constituir uma mais-valia. O clone da Agria foi incluído nos testes regulares da Agrico Research e, após vários anos, a mutação foi considerada estável e suficientemente diferente da variedade Agria. Para uma variedade mutante ser descrita e protegida, deve ter pelo menos três características que diferem da variedade original. A variedade Babylon acabou por ter cinco características diferentes.

Demorou bastante tempo a chegar ao nome Babylon. Em associação com a variedade original, o nome foi inicialmente desejado, mas isso levou a uma confusão babilónica entre o produtor e a Agrico. Em cooperação com o pessoal comercial, eventualmente acabou por ser escolhido o nome Babylon.

Gostaria de saber mais sobre a Babylon?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Babylon ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.