Napoleon

Napoleon (AR 10-4637) Variedade tardia para fritura em rodelas (chips), com boa uniformidade de calibre e elevado teor de matéria seca.

  • Boa qualidade de fritura em rodelas (chips)
  • Adequada para a indústria de flocos
  • Boa resistência a vírus

Mercados adequados

Indústria

Rodelas, Flocos

Napoleon GRB CL©Agrico20
Napoleon SNG CL©Agrico20
Napoleon CHP©Agrico21

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Napoleon

Napoleão é uma nova variedade de batata frita de Agrico. Adrie Omtzigt explica a classificação regular, a boa qualidade da fritura e os poucos defeitos do açúcar.

Características mais importantes da Napoleon

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Tardia | 5
  • Forma dos tubérculos
    Oval redonda
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Média | 6
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Nenhuma | 4
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6.5
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7.5
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Regular | 7
  • Acabamento da pele
    Bastante fraco | 5

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    -
  • Peso debaixo de água
    450
  • Grupo culinário
    Farinhenta | BC
  • Dormência
    Média | 6
  • Danos mecânicos
    Bastante sensível | 6.5
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Bentazona
    -
  • Etileno
    -
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6
  • Manchas negras (contusões internas)
    Sensível | 5.5
  • Teor de matéria seca
    24.1%
  • Distribuição da matéria seca
    Boa | 7
  • Nível TGA
    5.5
  • Descoloração crua
    Bastante sensível | 6
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Bastante sensível | 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    Boa | 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Boa | 7.5

Resistências

  • Míldio da folha
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Sarna comum
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    Suscetível | 4
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    -
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    -
  • Spraing (arcos necróticos)
    Muito suscetível | 4
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus - Yntn
    -
  • Verruga negra F1
    Moderadamente suscetível* | 7*
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

Gostaria de saber mais sobre a variedade?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Napoleon ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Adrie Omtzigt

Gestor de Produtos