Napoleon

Variedade tardia para fritura em rodelas (chips), com boa uniformidade de calibre e elevado teor de matéria seca.

  • Boa qualidade de fritura em rodelas (chips)
  • Adequada para a indústria de flocos
  • Boa resistência a vírus
Websitefoto's HR Napoleon GRB CL©Agrico20
Napoleon CHP©Agrico21
Agrico Aardappelveld

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Napoleon

Napoleão é uma nova variedade de batata frita de Agrico. Adrie Omtzigt explica a classificação regular, a boa qualidade da fritura e os poucos defeitos do açúcar.

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação
    tardia / 5
  • Brolho de cor clara
    violeta vermelha / RV
  • Cor da flor
    branca / W
  • Número de bagas
    muito elevado / 4
  • Folhagem - desenvolvimento inicial
    bastante rápido / 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem
    bastante firme / 7,5
  • Cor da pele
    amarela / Y
  • Cor da polpa
    amarela clara / 6,5
  • Acabamento de pele
    bastante fraca / 5
  • Forma dos tubérculos
    redonda oval / RO
  • Regularidade da forma
    regular / 7
  • Tuberização
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos
    médio a grande / 7,5
  • Regularidade do calibre
    regular / 7
  • Dormência
    média / 6

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos
    moderadamente sensível / 6,5
  • Manchas negras
    sensível / 5,5
  • Rachamentos
    moderadamente sensível / 6
  • Danos mecânicos
    moderadamente sensível / 6,5
  • Metribuzina
    ligeiramente sensível / 7
  • Metribuzina
    ligeiramente sensível / 7
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% menos a 5% mais tubérculos / 5
  • Peso debaixo de água
    450
  • Teor de matéria seca
    24,1%
  • Grupo culinário
    farinhenta / BC
  • Descoloração após cozedura
    moderadamente sensível / 6
  • Descoloração em cru
    moderadamente sensível / 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    boa / 7
  • Distribuição da matéria seca
    boa / 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    excelente / 8
  • Nível TGA
    4,0

Resistências

  • Vírus do enrolamento
    - / -
  • Vírus Yn
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
  • Vírus - Yntn (tubérculo)
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
  • TRV
    suscetível / 5
  • Míldio da folha
    ligeiramente suscetível / 6
  • Míldio do tubérculo
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Sarna comum
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna pulverulenta
    - / -
  • Antracnose
    ligeiramente suscetível / 6
  • Verruga negra F1
    resistente / 10
  • Verruga negra F6
    - / -
  • Verruga negra F18
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4
    resistente / 9
  • Nemátode dourado Ro 2/3
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2
    suscetível / 4
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3
    suscetível / 2

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Olaf van Campen
Gestor de Produtos
Olaf van Campen