Indústria
Rodelas, Flocos

Napoleon

Variedade tardia para fritura em rodelas (chips), com boa uniformidade de calibre e elevado teor de matéria seca.
  • Boa qualidade de fritura em rodelas (chips)
  • Adequada para a indústria de flocos
  • Boa resistência a vírus
Marketsegments
Indústria
Rodelas, Flocos
Napoleon GRB CL©Agrico20
Napoleon CHP©Agrico21
Agrico Aardappelveld

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Napoleon

Napoleão é uma nova variedade de batata frita de Agrico. Adrie Omtzigt explica a classificação regular, a boa qualidade da fritura e os poucos defeitos do açúcar.

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação:
    tardia / 5
  • Brolho de cor clara:
    violeta vermelha / RV
  • Cor da flor:
    branca / W
  • Número de bagas:
    muito elevado / 4
  • Folhagem - desenvolvimento inicial:
    bastante rápido / 7
  • Folhagem - desenvolvimento final:
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem:
    bastante firme / 7,5
  • Cor da pele:
    amarela / Y
  • Cor da polpa:
    amarela clara / 6,5
  • Acabamento de pele:
    bastante fraca / 5
  • Forma dos tubérculos:
    redonda oval / RO
  • Regularidade da forma:
    regular / 7
  • Tuberização:
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos:
    médio a grande / 7,5
  • Regularidade do calibre:
    regular / 7
  • Dormência:
    média / 6

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Manchas negras:
    sensível / 5,5
  • Rachamentos:
    moderadamente sensível / 6
  • Danos mecânicos:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Metribuzina:
    ligeiramente sensível / 7
  • Metribuzina:
    ligeiramente sensível / 7
  • Bentazona:
    - / -
  • Etileno:
    5% menos a 5% mais tubérculos / 5
  • Peso debaixo de água:
    450
  • Teor de matéria seca:
    24,1%
  • Grupo culinário:
    farinhenta / BC
  • Descoloração após cozedura:
    moderadamente sensível / 6
  • Descoloração em cru:
    moderadamente sensível / 6
  • Qualidade para fritura em palitos:
    boa / 7
  • Distribuição da matéria seca:
    boa / 7
  • Qualidade para fritura em rodelas:
    excelente / 8
  • Nível TGA:
    4,0

Resistências

  • Vírus do enrolamento:
    - / -
  • Vírus Yn:
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
  • Vírus - Yntn (tubérculo):
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
  • TRV:
    suscetível / 5
  • Míldio da folha:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Míldio do tubérculo:
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium:
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Sarna comum:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna pulverulenta:
    - / -
  • Antracnose:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Verruga negra F1:
    resistente / 10
  • Verruga negra F6:
    - / -
  • Verruga negra F18:
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nemátode dourado Ro 2/3:
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2:
    suscetível / 4
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3:
    suscetível / 2

Gostaria de saber mais sobre a Napoleon?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Napoleon ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Olaf van Campen

Gestor de Produtos
Olaf van Campen

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