Indústria
Palitos, Rodelas, Flocos

Fontane

Variedade de indústria, semitardia, de elevado rendimento, para a produção de flocos e batatas fritas em palitos.
  • Tubérculos grandes
  • Elevado teor de matéria seca
  • Adequada para diferentes tipos de solo
Marketsegments
Indústria
Palitos, Rodelas, Flocos
Fontane nestje met doorsnee
Fontane FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Gestor de produto Douwe Werkman sobre a Fontane

O nosso gestor de produto Douwe Werkman fala mais sobre a variedade Fontane, a variedade de processamento Agrico. O Fontane tem excelentes qualidades de processamento e é também muito atractivo para o cultivo de batatas de semente.

 

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação:
    semitardia / 5,5
  • Brolho de cor clara:
    violeta azul / BV
  • Cor da flor:
    branca / W
  • Número de bagas:
    superior à média / 5
  • Folhagem - desenvolvimento inicial:
    bastante rápido / 7,5
  • Folhagem - desenvolvimento final:
    médio / 7
  • Firmeza da folhagem:
    bastante firme / 7
  • Cor da pele:
    amarela / Y
  • Cor da polpa:
    amarela clara / 6,5
  • Acabamento de pele:
    bastante fraca / 5
  • Forma dos tubérculos:
    oval / O
  • Regularidade da forma:
    bastante regular / 6,5
  • Tuberização:
    média alta / 7
  • Calibre dos tubérculos:
    médio a grande / 7
  • Regularidade do calibre:
    bastante regular / 6

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos:
    moderadamente sensível / 6
  • Manchas negras:
    moderadamente sensível / 6
  • Rachamentos:
    moderadamente sensível / 6
  • Danos mecânicos:
    moderadamente sensível / 6
  • Metribuzina:
    ligeiramente sensível a não sensível / 8
  • Metribuzina:
    ligeiramente sensível a não sensível / 8
  • Bentazona:
    moderadamente sensível / 6
  • Etileno:
    15% a 25% mais tubérculos / 7
  • Peso debaixo de água:
    430
  • Teor de matéria seca:
    23,2%
  • Grupo culinário:
    farinhenta / BC
  • Descoloração após cozedura:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Descoloração em cru:
    sensível / 5,5
  • Qualidade para fritura em palitos:
    muito boa / 7,5
  • Distribuição da matéria seca:
    média / 6,5
  • Qualidade para fritura em rodelas:
    média / 6
  • Nível TGA:
    6,1
  • Óleo de carvona:
    15% a 25% mais tubérculos / 7
  • Dormência:
    média a curta / 5,5

Resistências

  • Vírus do enrolamento:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Vírus Yn:
    suscetível / 5,5
  • Vírus - Yntn (tubérculo):
    ligeiramente suscetível / 7
  • TRV:
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Míldio da folha:
    suscetível / 5
  • Míldio do tubérculo:
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna comum:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna pulverulenta:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Antracnose:
    - / -
  • Verruga negra F1:
    bastante suscetível / 6
  • Verruga negra F6:
    moderadamente suscetível / 8
  • Verruga negra F18:
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nemátode dourado Ro 2/3:
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2:
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3:
    - / -

Origem

Pizza não é a primeira coisa em que pensa quando se trata de batatas. Contudo, o nome Fontane tem algo a ver com Pizza. O produtor, Eerke Pot, da Lantmännen Seed B.V., gosta muito de uma pizzaria chamada Fontana. Uma vez que o nome não foi inicialmente aprovado, decidiram alterar uma letra e chegaram ao nome Fontane.

A variedade Fontane destina-se à indústria de processamento e é maior variedade de monopólio da Agrico. O grande sucesso da variedade deve-se ao rendimento elevado e fiável do seu cultivo, quer para os consumidores, quer para os produtores de batata de semente, e ao seu excelente retorno no setor das batatas fritas.

O cruzamento que deu origem à variedade Fontane foi feito em 1986 na Agrico Research. As variedades progenitoras, Agria e AR 76-34-3, individualmente já foram a origem de muitas variedades descendentes lançadas no mercado.

 

Chateau ©Agrico NL HR 2020

Gostaria de saber mais sobre a Fontane?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Fontane ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Douwe Werkman

Gestor de Produtos
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