Markies

Variedade tardia de elevado rendimento durante todo o ano, adequada para batatas fritas em palitos, rodelas, fast-food (QSR - restaurantes de serviço rápido) e consumo em fresco.

  • Indústria | Tradicional
  • Tubérculos grandes
  • Múltiplas resistências a vírus
  • Boa conservação

Mercados adequados

Tradicional

Indústria

Palitos, Rodelas

Markies nestje met doorsnee
Markies SNG CL®Agrico20
Markies FF®Agrico20

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Markies

O Markies é uma variedade adequada para a indústria francesa de frituras. Adrie Omtzigt irá explicar o seu bom rendimento, excelente qualidade de conservação e boa qualidade de cozedura.

Características mais importantes da Markies

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Tardia | 4
  • Forma dos tubérculos
    Oval alongada
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Média | 6
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Média | 6.5
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6.5
  • Folhagem: - firmeza
    Firme | 8
  • Cor do brolho claro
    Azul roxa
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Regular | 7
  • Acabamento da pele
    Boa | 7

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Alta | 8.5
  • Peso debaixo de água
    427
  • Grupo culinário
    Farinhenta | BC
  • Dormência
    quite long | 6,5
  • Danos mecânicos
    Sensível | 5
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível | 7
  • Bentazona
    Bastante sensível | 6
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos | 6
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6
  • Fissuras de crescimento
    Ligeiramente sensível | 7
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Teor de matéria seca
    22,8%
  • Distribuição da matéria seca
    Boa | 7.5
  • Nível TGA
    3,4
  • Descoloração crua
    Ligeiramente sensível | 7
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Bastante sensível | 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    Excelente | 8
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Boa | 7

Resistências

  • Míldio da folha
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Sarna comum
    Suscetível | 5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Muito suscetível |3.5
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Erwinia
    Suscetível | 5
  • Antracnose
    -
  • Spraing (arcos necróticos)
    Muito suscetível | 4
  • Vírus do enrolamento da folha
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Vírus - A
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus - X
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    Bastante suscetível | 5
  • Verruga negra F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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Adrie Omtzigt

Gestor de Produtos