Chateau

Uma variedade precoce para salada, com um bom número de tubérculos e um teor de matéria seca muito bom.

  • Retalho
  • Excelente qualidade da pele
  • Índice de tuberização muito elevado

Mercados adequados

Retail

Salada

Chateau nestje met doorsnee
Chateau SNG CL®Agrico20
Nieuwe Foto CHK Chateau

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Chateau

O nosso gestor de produto Adrie Omtzigt fala-nos mais sobre a variedade Chateau, uma variedade precoce adequada para a venda a retalho. Esta variedade tem excelentes qualidades culinárias e um bom sabor.

 

Características mais importantes da Chateau

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Precoce | 7.5
  • Forma dos tubérculos
    Oval alongada
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Alta | 8
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Inferior à média | 5.5
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Muito fácil | 7
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7
  • Cor do brolho claro
    Azul roxa
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Regular | 7
  • Acabamento da pele
    Boa | 7

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Muito alta | 7
  • Peso debaixo de água
    350
  • Grupo culinário
    Bastante firme | AB
  • Dormência
    Média | 6
  • Danos mecânicos
    Sensível | 5
  • Metribuzina
    Bastante sensível | 6
  • Bentazona
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos | 6
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6.5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Teor de matéria seca
    19.2%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    4,2
  • Descoloração crua
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Qualidade para fritura em palitos
    Inadequada | 4
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Inadequada | 4

Resistências

  • Míldio da folha
    Muito suscetível | 4
  • Míldio do tubérculo
    Suscetível | 5,5
  • Sarna comum
    Suscetível | 5,5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Muito suscetível | 2
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    Muito suscetível | 4.5
  • Spraing (arcos necróticos)
    Suscetível | 5
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Verruga negra F1
    Moderadamente suscetível | 8
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -

Origem

A Chateau passou a sua seleção como plântula AR 05-1443, resultante da planta-mãe MA 98-0322 (irmã da variedade Mariska) e da planta-pai AR 98-0341 (irmão da variedade Rosagold). O cruzamento foi feito em 2004 na Agrico Research, com vista a selecionar uma variedade para um mercado onde a Agrico não estava presente na altura. A variedade Chateau irá servir sobretudo os consumidores da Europa Ocidental. Em França, esta variedade foi incluída na lista de variedades com a qualificação “Chair Ferme”, uma conquista importante.

O nome Chateau indica que é uma variedade que visa servir o segmento superior do mercado. O aspeto de elevada qualidade aliado ao excecional sabor e propriedades culinárias combinam-se para criar uma verdadeira iguaria para os amantes da batata.

Chateau ©Agrico NL HR 2020
Olaf van Campen

Gostaria de saber mais sobre a variedade?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a ‘variedade’ ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Olaf van Campen

Gestor de Produtos