Lugano
Uma variedade de processamento semitardia, com polpa amarela e boas resistências aos nemátodos de quistos da batateira.
Mercados adequados
Tradicional
Indústria
Palitos
Gestor de produto Martin Pot sobre a Lugano
O nosso gestor de produto Martin Pot explica a variedade de processamento de Lugano. Fala mais sobre as resistências específicas de Lugano e as várias razões pelas quais esta variedade é tão popular entre os produtores e consumidores de batatas de semente.
Origem
A Lugano teve origem num cruzamento entre duas linhas parentais, as quais foram ambas selecionadas para atingir a resistência aos nemátodos da batata. A Lugano atinge uma pontuação de 9, a pontuação mais alta possível, para os patótipos Pa2 e Pa3 (nemátodos de quisto Globodera pallida) conhecidos nos Países Baixos. A variedade também é resistente a Globodera rostochiensis, patótipos Ro1 e Ro3. A cereja no topo do bolo é a resistência adicional da variedade à doença da verruga negra (patótipos 1 e 6). Isso coloca a Lugano na lista O e D da NVWA (autoridade holandesa para a segurança dos alimentos e dos produtos de consumo), o que significa que a variedade pode ser cultivada em todos os tipos de solo nos Países Baixos. A Lugano é utilizada sobretudo na indústria de batatas fritas em palitos (french fries) e no mercado de “Fish & Chips” no Reino Unido.
De todos os nomes propostos por várias pessoas, Vos (um obtentor apaixonado e um verdadeiro homem da Agrico) considerou que Lugano era o nome que soava mais internacional. Lugano é também uma cidade no Sul da Suíça, com um lago com o mesmo nome. Embora raramente se encontrem lá batatas, os residentes consomem quantidades enormes de batatas fritas.
Gostaria de saber mais sobre a variedade?
A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.
Se tiver alguma questão específica sobre a Lugano ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.
Douwe Werkman
