Indústria Palitos, Flocos
Retalho Fresco
Tradicional

Palace

Variedade tardia de elevado rendimento, para a indústria de batatas fritas em palitos e adequada para cultivo em diferentes tipos de solo.

  • Elevado teor de matéria seca
  • Tubérculos grandes
  • Bonito acabamento de pele
Palace nestje met doorsnee
Palace FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Gestor de produto Douwe Werkman sobre a Palace

O nosso gestor de produto Douwe Werkman fala mais sobre as características do Palace. Esta variedade tem um elevado potencial de rendimento e possui precisamente as características que se procuram numa variedade adequada para a indústria francesa de frituras.

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação
    tardia / 4,5
  • Brolho de cor clara
    vermelha verde / GR
  • Cor da flor
    roxa / P
  • Número de bagas
    muito elevado / 4
  • Folhagem - desenvolvimento inicial
    bastante rápido / 7,5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem
    bastante firme / 7,5
  • Cor da pele
    amarela / Y
  • Cor da polpa
    amarela clara / 6
  • Acabamento de pele
    média / 6
  • Forma dos tubérculos
    oval / O
  • Regularidade da forma
    regular / 7
  • Tuberização
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos
    médio a grande / 7,5
  • Regularidade do calibre
    bastante regular / 6,5
  • Dormência
    média a curta / 5

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos
    moderadamente sensível / 6
  • Manchas negras
    moderadamente sensível / 6
  • Rachamentos
    moderadamente sensível / 6,5
  • Danos mecânicos
    sensível / 5
  • Metribuzina
    sensível / 5
  • Metribuzina
    moderadamente sensível / 6
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos / 6
  • Peso debaixo de água
    430
  • Teor de matéria seca
    23,2%
  • Grupo culinário
    farinhenta / C
  • Descoloração após cozedura
    ligeiramente sensível / 7
  • Descoloração em cru
    moderadamente sensível / 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    excelente / 8
  • Distribuição da matéria seca
    média / 6
  • Qualidade para fritura em rodelas
    média / 6
  • Nível TGA
    13,1

Resistências

  • Vírus do enrolamento
    - / -
  • Vírus Yn
    ligeiramente suscetível / 7,5
  • Vírus - Yntn (tubérculo)
    ligeiramente suscetível / 6
  • TRV
    suscetível / 5,5
  • Míldio da folha
    suscetível / 5
  • Míldio do tubérculo
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium
    suscetível / 5,5
  • Sarna comum
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna pulverulenta
    ligeiramente suscetível / 7,5
  • Antracnose
    suscetível / 5
  • Verruga negra F1
    - / -
  • Verruga negra F6
    - / -
  • Verruga negra F18
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 2/3
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2
    suscetível / 2
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3
    suscetível / 2

Origem

A Palace (variedade para fritar em palitos) teve origem no programa de melhoramento vegetal da Agrico Research e foi selecionada a partir de um cruzamento especial. A planta-mãe (AR 01- 3350) é um cruzamento entre uma variedade americana importada e a variedade de consumo alemã Laura. A planta-pai (ADD 93-20902) é uma plântula diploide do programa de melhoramento vegetal da Agrico Research. A Palace situa-se entre a Marquis e a Fontane no que respeita aos tempos de maturação. A variedade apresenta um bom desempenho em condições climáticas mais quentes, como na Europa Ocidental e Meridional. Além disso, a Palace tem a mesma resistência ao vírus Y da batata que a Agria. Uma outra vantagem desta batata é a qualidade da sua pele. A Palace apresenta uma pele bonita que oferece mais possibilidades no mercado para além do processamento.

O nome Palace foi proposto por um funcionário da Agrico e escolhido por um comité de seleção especial.

Palace Agrico Nl Hr 2020

Gostaria de saber mais sobre a Palace?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Palace ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Peter Geluk
Gestor de Produtos
Peter Geluk