Preguntas Frecuentes

Aardappelveld Rug©Agrico 2012 (1)

Preguntas Frecuentes

En Agrico entendemos que usted puede tener preguntas, ya sea sobre nuestras variedades, consejos de cultivo, certificaciones o nuestras operaciones globales. Por eso, hemos recopilado un listado de las preguntas más frecuentes.

Póngase en contacto con nosotros si tiene preguntas más específicas. Estaremos encantados de ayudarle.

Nosotros somos Agrico

¿A qué se dedica Agrico?

Agrico es una sólida cooperativa que impulsa la innovación en el sector de la patata. Trabajamos para fortalecer y mejorar la sostenibilidad de las cadenas de valor de la patata. Ofrecemos variedades de patatas resistentes e innovadoras en todo el mundo, que satisfacen las necesidades de los mercados y las condiciones climáticas locales.

¿Cómo está estructurado Agrico?

Agrico es una cooperativa con sede en los Países Bajos y con 12 sucursales en todo el mundo. Colaboramos estrechamente con productores, distribuidores y procesadores para construir una cadena de valor de la patata más fuerte y más sostenible.

¿Qué es una cooperativa?

Agrico es una cooperativa fundada por y para sus miembros. Cada miembro es copropietario y participa activamente en la toma de decisiones. Los miembros también son proveedores y firman un contrato de cultivo con la cooperativa cada año. La cooperativa está compuesta por varios órganos, cada uno con sus propias tareas y responsabilidades. ¿Quiere saber más sobre cómo funciona Agrico como cooperativa?

¿Cuál es la misión de Agrico?

A través de nuestra estructura cooperativa, ofrecemos patatas de siembra de alta calidad a todo el mundo, con la experiencia y los conocimientos necesarios para ello. Desarrollamos variedades adecuadas para cualquier lugar del mundo donde sea posible un cultivo de patata profesional, exitoso y sostenible. De esta manera contribuimos a la seguridad alimentaria de una población mundial en crecimiento. Creamos valor para nuestros clientes y los miembros de la cooperativa, con respeto para las personas y el medio ambiente. Nuestra misión es contribuir a la seguridad alimentaria mediante el suministro de patatas de siembra y patatas de consumo de alta calidad. Desarrollamos variedades innovadoras que se adaptan a diferentes condiciones climáticas y pueden cultivarse de forma sostenible.

¿Cuál es la visión de Agrico?

Gracias al continuo crecimiento profesional de nuestra organización, garantizamos un cultivo de mayor calidad, con un fuerte enfoque en la innovación, las personas y el medio ambiente. Nuestro crecimiento se ve impulsado por la creciente demanda mundial de patatas de siembra. Desarrollamos las mejores variedades para los mercados actuales y emergentes, tanto para el cultivo convencional como el ecológico. Trabajamos en un entorno inspirador, para optimizar el crecimiento de todos nuestros grupos de interés.

¿En qué países opera Agrico?

Agrico opera en más de 80 países y cuenta con una red mundial de filiales y socios para atender eficazmente los mercados locales.

Ubicaciones de Agrico

Variedades

¿Qué variedades de patata ofrece Agrico?

Gracias al continuo crecimiento profesional de la organización, garantizamos un cultivo de mayor calidad, con un fuerte enfoque en la innovación, las personas y el medio ambiente. Nuestro crecimiento se ve impulsado por la creciente demanda mundial de patatas de siembra. Desarrollamos las mejores variedades para los mercados actuales y emergentes, tanto para el cultivo convencional como el ecológico. Trabajamos en un entorno inspirador, para optimizar el crecimiento de todos nuestros grupos de interés.

Nuestras variedades

¿En qué segmentos opera Agrico?

  • Industria de procesamiento (patatas fritas, patatas chips)
  • Venta al por menor (supermercados)
  • Mercados tradicionales
  • Cultivo ecológico

¿Qué son las variedades de patata Next Generation?

Nuestras variedades Next Generation son variedades de patata innovadoras con una resistencia natural a la Phytophthora. Estas variedades contribuyen a prácticas agrícolas más sostenibles, minimizando el uso de productos fitosanitarios. ¿Quiere saber más sobre nuestras variedades de patatas Next Generation?

Las patatas de la Next Generation

¿Cuáles son las ventajas de las patatas de siembra de Agrico?

  • Características genéticas de alta calidad
  • Alto rendimiento y resistencia a las enfermedades
  • Certificación integral y controles de calidad
  • Indicadas para diferentes condiciones de cultivo en todo el mundo

Investigación e innovación

¿Qué es Agrico Research?

Agrico Research es la empresa de mejora de Agrico, ubicada en la localidad de Bant (Noordoostpolder, Países Bajos). Agrico Research dispone de su propio complejo de invernaderos de 4.000 m², dedicado al desarrollo de nuevas variedades de patata y a la investigación intensiva.

¿A qué se dedica Agrico Research?

Agrico Research trabaja intensivamente en el desarrollo de nuevas e innovadoras variedades de patatas y es reconocido como el instituto líder en conocimiento en este campo. Nuestras principales prioridades de investigación y desarrollo incluyen:

  • Mayores rendimientos
  • Nutrientes mejorados
  • Perfiles de sabor mejorados y renovados
  • Alta resistencia natural a las enfermedades de la patata
  • Adecuación para climas y tipos de suelo específicos

Los esfuerzos de mejoramiento de Agrico tienen como objetivo desarrollar variedades que satisfagan las necesidades actuales y futuras de los productores, la industria de procesamiento y la demanda de los consumidores, en cualquier parte del mundo.

¿Cómo se desarrollan las nuevas variedades?

El desarrollo de nuevas variedades de patata es un proceso largo e intensivo. En este proceso nos guiamos por una visión precisa de las necesidades futuras del sector de la patata, en combinación con nuestra propia experiencia y capacidad innovadora.

Cada año, comenzamos con 200.000 plántulas únicas. Nueve años de pruebas, evaluaciones y selecciones críticas, dan como resultado un promedio de tres variedades comerciales. En general, el desarrollo de una nueva variedad se compone de tres fases: cruce, siembra y selección.

¿Qué técnicas de mejoramiento utiliza Agrico Research?

Agrico ha optado conscientemente por utilizar técnicas de mejoramiento aprobadas en todo el mundo y libres de debate social. Todas nuestras variedades de patata han sido desarrolladas mediante métodos de mejoramiento tradicionales, sin modificación genética. Sin embargo, Agrico Research sí utiliza el mejoramiento asistido por marcadores, lo que nos permite tener en cuenta los marcadores genéticos específicos, como la resistencia a la Phytophthora, al cruzar plantas parentales.

¿Qué es la Phytophthora infestans?

El organismo Phytophthora infestans, también conocido como mildiu o tizón tardío, es un tema candente en el mundo de la patata. Este patógeno puede destruir un cultivo por completo en tan solo un par de semanas. Infecta las hojas y los tallos y también puede infectar los tubérculos si no se utilizan productos químicos.

¿Qué solución ofrece Agrico (Research) contra la mildiu

Después de años de intenso trabajo de mejoramiento, Agrico fue la primera empresa comercializadora en lanzar en 2018 una gama completa de variedades resistentes a la Phytophthora: las patatas Next Generation. ¿Quiere saber más sobre nuestras variedades Next Generation?

Las patatas de la Next Generation

Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

¿Cómo contribuye Agrico a un sector más sostenible?

Agrico está comprometido con la seguridad alimentaria mediante el cultivo de variedades de patata innovadoras y la mejora de la sostenibilidad de la cadena de valor de la patata en todo el mundo. Nuestro programa de cultivo sostenible optimiza el potencial de cultivo (incluso en las zonas de cultivo complejas), a la vez que mejora continuamente la calidad de los cultivos. Al mismo tiempo tomamos medidas concretas para reducir nuestro impacto ambiental, al adoptar soluciones de transporte más limpias y aumentar el uso del transporte fluvial, reduciendo activamente las emisiones de CO₂ asociadas a nuestra logística.

¿Cómo contribuye Agrico a la reducción de CO₂?

Entre otras cosas, mediante la electrificación de nuestra flota de vehículos, mejorando la eficiencia energética de nuestros edificios y utilizando fuentes de energía renovables.

Siempre que sea posible, utilizamos camiones menos contaminantes y transporte fluvial para reducir las emisiones de CO₂ de nuestros desplazamientos. También compensamos las emisiones relacionadas con los desplazamientos de nuestro personal, incluidos los viajes en avión. Nuestros agricultores contribuyen a la biodiversidad creando linderos con flores y hierbas. Hemos implementado una herramienta de monitoreo ambiental: nuestro “barómetro ambiental” en todas nuestras sucursales y filiales, que nos permite calcular la huella de CO₂ de cada empresa.

¿Cómo contribuye Agrico a la seguridad alimentaria mundial?

La patata es un cultivo muy sostenible por naturaleza, gracias a su bajo consumo de agua y alto rendimiento en relación con la superficie de suelo utilizado. Es el cultivo más extendido en el mundo y desempeña un papel vital en la lucha contra el hambre, la pobreza y el cambio climático. El desarrollo de variedades adaptadas a las diferentes zonas climáticas y tipos de suelo en todo el mundo, es parte fundamental de la misión de Agrico. A través de nuestro programa de mejoramiento basado en la sostenibilidad, contribuimos a ampliar el potencial del cultivo de patata, incluso en zonas con condiciones de cultivo complejas, a la vez que mejoramos continuamente la calidad de las cosechas. Agrico colabora estrechamente con agricultores y productores locales para compartir conocimientos y experiencia en la agricultura sostenible. Lo hacemos a través de programas de capacitación y colaboraciones con instituciones de investigación. En los países en vías de desarrollo, Agrico apoya la creación de cadenas de valor de la patata y mejora el acceso a patatas de siembra de alta calidad.

¿Qué impacto tienen las variedades Next Generation de Agrico sobre la sostenibilidad?

Las variedades Next Generation cuentan con una resistencia natural a la Phytophthora. Esto minimiza la necesidad de usar productos fitosanitarios, reduce el impacto ambiental y contribuye a un cultivo más sostenible. Además, las variedades Next Generation contribuyen directamente a la seguridad del rendimiento de los agricultores al reducir considerablemente el riesgo de fracaso de las cosechas.

¿Qué certificaciones de sostenibilidad posee Agrico?

Agrico cuenta con la certificación ISO 26000, el estándar internacional de responsabilidad social corporativa. Además, nuestras patatas de siembra están certificadas por el NAK (Servicio General de Inspección de Semillas y Patatas de Siembra de los Países Bajos) y cumplen con estrictos estándares de calidad y sostenibilidad de diferentes organismos de certificación internacionales.

¿Cómo se incorpora la sostenibilidad en los programas de investigación y mejoramiento de Agrico?

La sostenibilidad es un pilar fundamental de Agrico Research. Nuestros programas de mejora están diseñados específicamente para desarrollar variedades resistentes a las enfermedades y a las condiciones climáticas extremas. También investigamos cómo las características genéticas pueden mejorar la eficiencia del uso del agua y los nutrientes en los cultivos.

Calidad y certificación

¿Cómo se certifican las patatas Agrico?

Las patatas de siembra de Agrico cuentan con la certificación independiente del NAK (Servicio General de Inspección de Semillas y Patatas de Siembra de los Países Bajos).

¿Qué es el Quality Center de Agrico?

Es nuestro centro de análisis y control que analiza la calidad de las patatas para verificar la ausencia de enfermedades, la capacidad de germinación y la calidad de procesamiento.

¿Qué hace el Quality Center de Agrico?

En el Centro de Calidad de Agrico nos aseguramos de que cada patata sea apta para su propósito. Las instalaciones están equipadas con una línea de procesamiento de última generación, con cámaras, cepillos, unidades de lavado, raspado, láser y pesaje, que contribuyen a la evaluación de la calidad de las patatas.

¿Quiere saber más sobre el Quality Center de Agrico?

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¿Cómo se verifica la calidad de las patatas Agrico?

Para poder ofrecer patatas de siembra y de consumo de alta calidad son importantes varios factores. Gran parte de este trabajo de control de calidad se realiza en el Centro de Calidad de Agríco, donde determinamos la calidad de las patatas.

Aquí evaluamos muestras de cada lote que vendemos (o queremos vender). Evaluamos la calidad del interior y del exterior de las patatas. Comprobamos la presencia de enfermedades y determinamos la capacidad de germinación (patatas de siembra). Establecemos la clasificación de tamaño y el peso bajo el agua. También determinamos la calidad de las patatas en función de su idoneidad para el transporte y el almacenamiento a largo plazo.

¿Cómo contribuye el centro de minitubérculos a la producción de patatas de siembra de alta calidad?

El cultivo de minitubérculos es fundamental para la producción de patatas de siembra de alta calidad para los socios y clientes de Agrico. Los minitubérculos forman la base del material de propagación de primera generación de Agrico.

Al almacenar los minitubérculos en nuestras propias instalaciones, podemos garantizar la calidad de nuestra materia prima.

Este control nos permite cumplir estrictamente con las normas fitosanitarias. Al mantenerse aislados de otros productos agrícolas, se minimiza el riesgo de transmisión de enfermedades.

Segmentos de mercado y clientes

¿A qué segmentos de mercado sirve Agrico?

  • Industria de procesamiento (patatas fritas, patatas chips)
  • Venta al por menor (supermercados)
  • Mercados tradicionales
  • Cultivo ecológico

¿Qué ofrece Agrico para la industria de transformación?

Agrico suministra variedades específicamente adecuadas para patatas fritas, chips y otros productos de patata procesados.

¿Tiene Agrico variedades de patata ecológicas?

Sí, Agrico ofrece una amplia gama de variedades con certificación ecológica.

Entrega y logística

¿A qué países vende Agrico?

Agrico exporta patatas de siembra a más de 80 países en todo el mundo.

¿Cómo garantiza Agrico una entrega rápida y fiable?

A través de nuestra red logística eficiente y sólidas alianzas con proveedores de transporte fiables.

¿Agrico puede distribuir patatas de siembra a nivel local?

Sí, Agrico trabaja con productores y distribuidores locales para proporcionar patatas de siembra a nivel local.

Cooperación y socios

¿Cómo puedo colaborar con Agrico?

Agrico trabaja con productores, distribuidores e institutos de investigación. Contáctenos para hablar sobre las oportunidades de colaboración.

¿Qué alianzas globales tiene Agrico?

Agrico ha establecido sólidas alianzas con productores, gobiernos, institutos de investigación y cadenas alimentarias internacionales.

¿Cómo colabora Agrico con los cultivadores?

Compartiendo conocimientos, brindándoles apoyo técnico y ofreciéndoles patatas de siembra certificadas.