Patatas chips

Chips Frituren Liggend

Variedades de patata para chips

La industria de las patatas chips es un mercado en expansión. Las patatas chips crujientes y sabrosas son apreciadas en todo el mundo. La demanda de variedades de patatas de alta calidad para producir las mejores chips continúa creciendo en todo el mundo. Las características clave, como la forma, el color de la carne, la materia seca y la forma regular de la patata, son esenciales para producir patatas chips de calidad.

 

Agrico está trabajando continuamente en el desarrollo de variedades de patata innovadoras que se adapten perfectamente a la industria de las patatas chips. Nuestra experiencia en el mejoramiento y el cultivo garantiza unas variedades de alto rendimiento con una textura óptima, un excelente contenido de materia seca y una calidad superior de fritura. Nuestra apuesta continua por la innovación se traduce en variedades que garantizan unas patatas chips de primera calidad, con una textura, color y sabor perfectos en todo momento.

Resumen de variedades para la industria de patatas chips

Agria

Variedad tardía de transformación, de carne amarilla, con un buen rendimiento y una calidad muy estable.

  • Excelente calidad para freír
  • Resistencia a múltiples virus
  • Buena capacidad de almacenamiento
Agria
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Arsenal

Variedad semitardía, para patatas fritas de bolsa (chips), con una amplia resistencia a los nematodos del quiste de la patata y un buen rendimiento.

  • Resistencia múltiple
  • Adecuada para patatas fritas de bolsa (chips) y copos
  • Alto contenido de materia seca
Arsenal
Arsenal nestje met doorsnee

Babylon

Variedad tardía de transformación, de carne amarilla, con un buen rendimiento y una calidad muy estable.

  • Excelente calidad para freír
  • Resistencia a múltiples virus
  • Buena capacidad de almacenamiento
Babylon
Babylon nestje met doorsnee

Beyonce

Variedad semitardía para patatas fritas de bolsa (chips), con un buen contenido de materia seca, adecuada para el almacenamiento a medio plazo y resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo.

  • Tubérculos grandes
  • Buena dormancia
  • Tuberización bastante alta
Beyonce
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Chester (AR 13-2694)

Variedad semi temprana para chips resistente al G. Pallida, tamaño uniforme de los tubérculos, buen contenido de materia seca y buena tolerancia a los golpes. 

  • Buena tuberización y rendimiento alto
  • Buena calidad de frito, incluso tras una larga conservación
  • Apta para copos
Chester (AR 13-2694)
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Corsica

Variedad semitardía para patatas fritas de bolsa (chips), con un buen rendimiento y un alto contenido de materia seca.

  • Excelente calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
  • Buena capacidad de almacenamiento
  • Tubérculos de tamaño uniforme
Corsica
Corsica nestje met doorsnee

Fontane

Variedad semitardía de transformación, de alto rendimiento, para la producción de patatas fritas y copos.

  • Tubérculos grandes
  • Alto contenido de materia seca
  • Adecuada para diferentes tipos de suelo
Fontane
Fontane nestje met doorsnee

Markies

Variedad tardía, versátil y de alto rendimiento, para patatas fritas y de bolsa (chips), el sector de comida rápida (QSR) y el consumo en fresco.

  • Tubérculos grandes
  • Resistencia múltiple a virus
  • Buena capacidad de almacenamiento
Markies
Markies nestje met doorsnee

Napoleon

Variedad tardía para patatas fritas de bolsa (chips) con un tamaño uniforme y un alto contenido de materia seca.

  • GBuena calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
  • Adecuada para la elaboración de copos
  • Buena resistencia a virus
Napoleon
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Sevilla

Variedad tardía de materia seca alta, delicioso sabor y resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo.

  • Resistente al mildiu
  • Necesidad de Nitrógeno baja
  • Buena tolerancia a la sequía
Sevilla
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Sinora

Variedad semitemprana, fácil de cultivar y de alto rendimiento, apta para la recolección temprana para la industria de las patatas fritas o las patatas fritas de bolsa (chips).

  • Para suministro temprano, directamente desde el campo
  • Alto contenido de materia seca
  • Buena resistencia a virus
Sinora
Sinora nestje met doorsnee

¿Desea saber algo más sobre nuestras patatas de siembra?

Agrico no se limita solo a suministrar patatas de buena calidad. Porque nos sentimos implicados con nuestros clientes, estamos encantados de ofrecerles un asesoramiento especializado y eficaz sobre los métodos adecuados de cultivo, cosecha y almacenamiento, así como sobre la logística. Agrico también realiza grandes inversiones en conocimiento e investigación y el resultado es la amplia gama de variedades únicas de patata de siembra de que disponemos.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las patatas de siembra.

Wieger van der Werff
Director comercial
Wieger van der Werff