Transformación
Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips)
Tradicional

Markies

Variedad tardía, versátil y de alto rendimiento, para patatas fritas y de bolsa (chips), el sector de comida rápida (QSR) y el consumo en fresco.
  • Tubérculos grandes
  • Resistencia múltiple a virus
  • Buena capacidad de almacenamiento
Marketsegments
Transformación
Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips)
Tradicional
Markies nestje met doorsnee
Markies FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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El director de producto Adrie Omtzigt sobre Markies

Markies es una variedad adecuada para la industria de las patatas fritas. Adrie Omtzigt explicará su buen rendimiento, su excelente conservación y su buena calidad de cocción.

 

Plant and tuber characteristics

  • Madurez:
    tardía / 4
  • Color claro del brote:
    azul violeta / BV
  • Color de la flor:
    blanca / W
  • Número de bayas:
    por debajo de la media / 6,5
  • Follaje - desarrollo inicial:
    bastante rápido / 7
  • Follaje - desarrollo final:
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza:
    firme / 8
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel:
    buena / 7
  • Forma de los tubérculos:
    oval largo / OL
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    regular / 7
  • Tuberización:
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7,5
  • Regularidad del tamaño:
    regular / 7
  • Dormancia:
    media / 6,5

Sensitivity and quality

  • Crecimiento secundario:
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Grietas de crecimiento:
    ligeramente sensible / 7
  • Daños de recolección:
    sensible / 5
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7
  • Bentazona:
    bastante sensible / 6
  • Etileno:
    5% a 15% más tubérculos / 6
  • Peso bajo agua:
    427
  • Contenido de materia seca:
    22,8%
  • Tipo de cocción:
    harinosa / BC
  • Coloración gris (después de la cocción):
    bastante sensible / 6
  • Coloración en crudo:
    ligeramente sensible / 7
  • Calidad para patatas fritas:
    excelente / 8
  • Distribución de la materia seca:
    buena / 7,5
  • Calidad para chips:
    buena / 7
  • Nivel de TGA:
    3,4

Resistances

  • Virus del enrrollado:
    ligeramente sensible / 7
  • Virus - Yn:
    ligeramente sensible / 7,5
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente sensible / 7
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    muy sensible / 4
  • Mildiu de la hoja:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Mildiu del tubérculo:
    ligeramente sensible / 7
  • Fusarium:
    ligeramente a no sensible / 8
  • Sarna común:
    sensible / 5
  • Sarna pulverulenta:
    muy sensible / 3,5
  • Antracnosis:
    - / -
  • Sarna verrugosa F1:
    - / -
  • Sarna verrugosa F6:
    bastante sensible / 5
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3:
    - / -

¿Desea saber algo más sobre la Markies?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Adrie Omtzigt

Director de producto
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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