Patatas Next Generation
La mejor defensa contra el mildiu
¿Qué es Next Generation?
Nuestras variedades de patata Next Generation tienen protección natural contra el mildiu, una enfermedad causada por phytophthora infestans, de tal forma que se mantienen libres de mildiu durante un periodo de tiempo más prolongado tras la plantación, lo que contribuye a asegurar el rendimiento. Además, estas variedades ayudan a ahorrar en productos fitosanitarios.
En Agrico empezamos a investigar genes de resistencia al mildiu en 1985 y hemos intensificado nuestros esfuerzos desde el año 2000.
Nuestro objetivo es ofrecer una solución más sostenible frente al mildiu. Estamos convencidos de que nuestras patatas Next Generation representan el futuro para los productores de patatas.
¿Cómo funciona?
Imagine que las esporas del mildiu tienen que escalar una montaña para poder infectar la planta. Cuanto más alta es la montaña, más les costará llegar a la cima y más tardarán en infectar el cultivo. Las variedades Next Generation son como esa montaña: retrasan la infección por mildiu.
Un escudo genético
Actualmente, nuestras variedades Next Generation tienen 5 genes diferentes que ofrecen protección natural contra el mildiu, representando en nuestra metáfora montañas de diferentes alturas. Las patatas que no tienen estos genes son similares a un terreno llano sin montañas, lo que permite que el mildiu las infecte fácilmente, haciéndolas más susceptibles a la enfermedad.
- Variedades como Carolus, Nirvana, Twinner, Twister, Alouette, Ardeche y Levante son como las Ardenas, de protección moderada.
- Beyonce, Sevilla, Fenna y Jacky se parecen más a los Alpes, ofreciendo una fuerte protección.
Cuantos más genes de resistencia tenga una variedad, más difícil será que el mildiu la atraviese.
Manténgase libre del mildiu
¿Qué ventajas tienen?
Cada gen tiene su propio mecanismo de acción
Existen distintas variedades de patatas Next Generation. Todas comparten una mejora de la protección contra el mildiu, pero no todas contienen el mismo gen. En total, en nuestras variedades actuales Next Generation se dispone de cinco genes diferentes que proporcionan protección contra el mildiu. Por lo tanto, aunque el mildiu consiga infectar una variedad de un gen específico, las variedades de otros genes pueden continuar protegidas. En tal caso, sólo las variedades con genes idénticos estarían en peligro.
Nueva temporada, nuevo ascenso
Las patatas Next Generation actúan de tal forma que, cada nueva temporada, el hongo del mildiu debe volver a encontrar la forma de infectar el cultivo. El hecho de que en una determinada temporada el gen falle y el cultivo resulte infectado, no significa que en la temporada siguiente el cultivo no esté protegido de nuevo. Básicamente, cada temporada, el mildiu necesita volver a escalar la montaña.
Una solución sostenible
La protección natural de las variedades Next Generation implica una menor necesidad de productos fitosanitarios para mantener sano el cultivo, lo cual significa una menor pérdida de cosechas y menores costes de insumos.
¿En qué se diferencia de la protección de cultivos?
Combinar para triunfar
Dado que cada vez se retiran más productos fitosanitarios y que los productos que quedan pierden cada vez más eficacia, gestionar la amenaza del mildiu únicamente mediante productos fitosanitarios no parece una solución a largo plazo. Para una protección óptima contra el mildiu, lo mejor es combinar el uso de variedades Next Generation con un menor uso de productos fitosanitarios.
Los distintos significados de “resistente”
Los productos fitosanitarios parecen haber perdido eficacia debido a los cambios genéticos del mildiu, y esta situación tiende a mantenerse una temporada tras otra. Como consecuencia, el número de sustancias activas disponibles en tales productos se sigue reduciendo y ello limita las opciones para controlar el mildiu exclusivamente con productos fitosanitarios. Sin embargo, las variedades Next Generation inestabilizan mucho la capacidad del mildiu de esquivar la defensa genética de la planta. Por este motivo, cada temporada, el mildiu tiene que volver a escalar la montaña. En otras palabras, cada temporada, las variedades Next Generation tienen las mismas buenas condiciones de partida.
¿Qué nos depara el futuro?
Nuestro objetivo es cruzar múltiples genes para obtener una variedad, obligando al mildiu a escalar no una, sino múltiples montañas para infectar el cultivo. De esta forma, nuestras variedades Next Generation sean más fuertes, lo que se traducirá en un menor riesgo de malas cosechas o pérdidas de rendimiento, e incluso un menor uso de productos fitosanitarios.
Avancemos juntos en el cultivo de la patata y asegurémonos de que todos los eslabones de la cadena de valor se beneficien de las variedades Next Generation.
Experiencias globales
¿Tiene curiosidad por saber qué dicen nuestros clientes sobre sus experiencias? Lea cómo cultivadores de todo el mundo se han beneficiado del uso de las variedades Next Generation.
Nuestras variedades de patata de la Next Generation
Alouette
Variedad de consumo semitardía versátil de piel roja, con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos, adecuada para la producción convencional y orgánica.
Ardeche
Variedad semitardía para fécula, con un buen rendimiento, resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo y adecuada para la producción de copos.
Beyonce
Variedad semitardía para chips con un buen contenido de materia seca, apta para el almacenamiento prolongado y con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Carolus
Variedad semitardía para chips con un buen contenido de materia seca, apta para el almacenamiento prolongado y con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Fenna
Variedad semitardía, resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo, adecuada para el cultivo convencional y ecológico.
Jacky
Variedad de consumo semitemprana de pequeño tamaño, con alto rendimiento y resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Levante
Variedad de consumo semitardía de alto rendimiento, con una atractiva piel amarilla y resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Nirvana
Variedad semitardía de transformación, adecuada para la industria de las patatas fritas, resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo.
Nofy
Variedad feculenta tardía de alto rendimiento con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Twinner
Variedad de consumo temprana, adecuada para el cultivo convencional y orgánico, con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
Twister
Variedad de consumo semitemprana, adecuada para el cultivo convencional y orgánico, de buen rendimiento y con resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos.
¿Desea saber algo más sobre nuestras patatas de la Next Generation?
Nuestras variedades de la Next Generation presentan una resistencia natural a la enfermedad de las patatas causada por Phytophthora. Esta resistencia natural contribuye directamente a la seguridad de los rendimientos de los productores al reducir el riesgo de la pérdida de la cosecha. Estas variedades son la conexión entre la respuesta a la necesidad global de sostenibilidad y aumento de la seguridad de los rendimientos y el mantenimiento de unas excelentes características de consumo.
