Ecológico
Transformación Patatas fritas de bolsa (chips), Copos

Beyonce

Variedad semitardía para patatas fritas de bolsa (chips), con un buen contenido de materia seca, adecuada para el almacenamiento a medio plazo y resistente al mildiu de la hoja y del tubérculo.

  • Resistencia de hojas y tubérculos al mildiu
  • Potencial de almacenamiento a largo plazo
  • Excelente calidad para freír
  • Rendimiento alto y estable
  • Buen rendimiento en climas cálidos
Next Generation Beyonce
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Agrico Aardappelveld

Crujiente, sostenible e irresistible

El poder de la innovación

La variedad de patatas  fritas de bolsa Next Generation Beyonce destaca por su calidad, sostenibilidad y capacidad de almacenamiento a largo plazo. Gracias a la gran resistencia de hojas y tubérculos al mildiu (Phytophthora infestans) y a un alto peso bajo el agua de 440, Beyonce produce patatas fritas de alta calidad muy crujientes y con una carne de color claro. La planta es vigorosa, tiene buena dormancia y bajo contenido en azúcares, lo que hace que el buen rendimiento de Beyonce se mantenga constante incluso con la temporada muy avanzada. Esta variedad es adecuada para climas más cálidos y forma parte de la línea Next Generation de Agrico, que combina viabilidad genética con un sabor sobresaliente.

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Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    semitardía / 6
  • Color claro del brote
    azul violeta / BV
  • Color de la flor
    morada / P
  • Número de bayas
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante rápido / 7,5
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel
    por debajo de la media / 5,5
  • Forma de los tubérculos
    oval redondo / OR
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    bastante regular / 6,5
  • Tuberización
    bastante alta / 7
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7,5
  • Regularidad del tamaño
    regular / 7
  • Dormancia
    bastante larga / 7

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    ligeramente sensible / 7,5
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección
    bastante sensible / 6
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6,5
  • Metribuzina
    ligeramente sensible / 7
  • Etileno
    5% menos a 5% más tubérculos / 5
  • Peso bajo agua
    446
  • Contenido de materia seca
    23,9%
  • Tipo de cocción
    harinosa / BC
  • Coloración gris (después de la cocción)
    ligeramente sensible / 7
  • Coloración en crudo
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Calidad para patatas fritas
    buena / 7
  • Distribución de la materia seca
    media / 6,5
  • Calidad para chips
    excelente / 8
  • Nivel de TGA
    6,5

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    sensible / 5,5
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    sensible / 5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    ligeramente sensible / 6
  • Mildiu de la hoja
    ligeramente a no sensible / 8,5
  • Mildiu del tubérculo
    ligeramente sensible / 7,5
  • Fusarium
    ligeramente sensible / 7,5
  • Sarna común
    sensible / 5,5
  • Sarna pulverulenta
    ligeramente sensible / 6
  • Antracnosis
    ligeramente sensible / 7,5
  • Sarna verrugosa F1
    - / -
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    sensible / 4
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3
    - / -

Preguntas frecuentes

¿Para qué segmento de mercado es adecuada la variedad Beyonce?

Beyonce es una variedad semitardía para la producción de patatas fritas de bolsa. Forma parte del catálogo Next Generation de Agrico, por lo que hojas y tubérculos muestran gran resistencia al mildiu. Gracias a una excelente calidad para freír, unos tubérculos de forma oval y una carne de color amarillo claro, esta variedad es muy atractiva para la industria de patatas fritas de bolsa.

¿Cómo es el crecimiento y desarrollo de la variedad Beyonce?

Beyonce se caracteriza por ser una planta bastante robusta con un desarrollo inicial bastante rápido y un buen desarrollo final de la parte aérea. Produce tubérculos relativamente grandes, de forma redonda-oval uniforme, con un grado de tuberización bastante alto. La dormancia es bastante larga, lo que representa una ventaja clara para el almacenamiento a largo plazo.

¿Qué resistencia a virus y enfermedades muestra la variedad Beyonce?

Beyonce forma parte del catálogo Next Generation de Agrico y destaca por tener hojas y tubérculos muy resistentes al mildiu. También muestra una baja sensibilidad a las manchas necróticas y a la sarna pulverulenta. 

¿Para qué regiones es adecuada la variedad Beyonce?

Como variedad Next Generation, Beyonce está especialmente indicada en regiones donde el mildiu supone un reto en el cultivo de la patata. En la actualidad está en proceso de introducción en los mercados europeos de transformación de patatas fritas de bolsa.

¿Desea saber algo más sobre la  Beyonce?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Adrie Omtzigt
Director de producto
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