Transformación
Patatas fritas de bolsa (chips), Copos

Napoleon

Variedad tardía para patatas fritas de bolsa (chips) con un tamaño uniforme y un alto contenido de materia seca.
  • Buena calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
  • Adecuada para la elaboración de copos
  • Buena resistencia a virus
Marketsegments
Transformación
Napoleon GRB CL©Agrico20
Napoleon CHP©Agrico21
Agrico Aardappelveld
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El director de producto Adrie Omtzigt sobre Napoleon

Napoleon es una nueva variedad de patata crujiente de Agrico. Adrie Omtzigt explica la regularidad de la clasificación, la buena calidad de la fritura y los pocos defectos del azúcar.

 

Plant and tuber characteristics

  • Madurez:
    tardía / 5
  • Forma de los tubérculos:
    redondo oval / RO
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6,5
  • Tuberización:
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7,5
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la flor:
    blanca / W
  • Número de bayas:
    ninguno / 4
  • Follaje - desarrollo inicial:
    bastante rápido / 7
  • Follaje - desarrollo final:
    bueno / 8
  • Follaje - selectividad:
    media / 6,5
  • Follaje - firmeza:
    bastante firme / 7,5
  • Color claro del brote:
    rojo violeta / RV
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    regular / 7
  • Regularidad del tamaño:
    regular / 7
  • Finura de la piel:
    bastante pobre / 5

Sensitivity and quality

  • Peso bajo agua:
    450
  • Tipo de cocción:
    harinosa / BC
  • Dormancia:
    media / 6
  • Daños de recolección:
    bastante sensible / 6,5
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7
  • Bentazona:
    - / -
  • Etileno:
    5% menos tubérculos / 4
  • Crecimiento secundario:
    bastante sensible / 6,5
  • Grietas de crecimiento:
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    sensible / 5,5
  • Contenido de materia seca:
    24,1
  • Distribución de la materia seca:
    buena / 7
  • Nivel de TGA:
    4,0
  • Coloración en crudo:
    bastante sensible / 6
  • Coloración gris (después de la cocción):
    bastante sensible / 6
  • Calidad para patatas fritas:
    buena / 7
  • Calidad para chips:
    excelente / 8
  • Aceite de carvona:
    25% más tubérculos / 8

Resistances

  • Mildiu de la hoja:
    ligeramente sensible / 6
  • Mildiu del tubérculo:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Sarna común:
    ligeramente sensible / 6
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    sensible / 4
  • Nematodo blanco Pa 3:
    sensible / 2
  • Sarna pulverulenta:
    - / -
  • Fusarium:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Erwinia:
    - / -
  • Antracnosis:
    ligeramente sensible / 6
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    sensible / 5
  • Virus del enrrollado:
    - / -
  • Virus - A:
    - / -
  • Virus - X:
    - / -
  • Virus - Yn:
    ligeramente a no sensible / 8
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente a no sensible / 8
  • Sarna verrugosa F1:
    resistente / 10
  • Sarna verrugosa F6:
    - / -
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -

¿Desea saber algo más sobre la Napoleon?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Adrie Omtzigt

Director de producto
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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