Transformación
Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips)

Sinora

Variedad semitemprana, fácil de cultivar y de alto rendimiento, apta para la recolección temprana para la industria de las patatas fritas o las patatas fritas de bolsa (chips).
  • Para suministro temprano, directamente desde el campo
  • Alto contenido de materia seca
  • Buena resistencia a virus
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Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips)
Sinora nestje met doorsnee
Sinora FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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El director de producto Peter Geluk sobre Sinora

Sinora es una variedad temprana para la industria de la transformación. Nuestro jefe de producto, Peter Geluk, nos hablará de esta variedad de patatas fritas. Esta variedad tiene buenos tubérculos, un buen rendimiento y una buena resistencia a los virus.

 

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez:
    semitemprana / 7
  • Color claro del brote:
    azul violeta / BV
  • Color de la flor:
    blanca / W
  • Número de bayas:
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial:
    rápido / 8
  • Follaje - desarrollo final:
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza:
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel:
    media / 6
  • Forma de los tubérculos:
    oval redondo / OR
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    bastante regular / 6
  • Tuberización:
    bastante alta / 7
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño:
    regular / 7
  • Dormancia:
    media / 6

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario:
    bastante sensible / 6,5
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    bastante sensible / 6,5
  • Grietas de crecimiento:
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección:
    muy sensible / 4,5
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Bentazona:
    bastante sensible / 6,5
  • Etileno:
    - / -
  • Peso bajo agua:
    416
  • Contenido de materia seca:
    22,6%
  • Tipo de cocción:
    bastante harinosa / B
  • Coloración gris (después de la cocción):
    sensible / 5
  • Coloración en crudo:
    sensible / 5
  • Calidad para patatas fritas:
    muy buena / 7,5
  • Distribución de la materia seca:
    buena / 7
  • Calidad para chips:
    buena / 7
  • Nivel de TGA:
    8,2

Resistencias

  • Virus del enrrollado:
    ligeramente sensible / 6
  • Virus - Yn:
    ligeramente sensible / 7
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente sensible / 7
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    ligeramente sensible / 6
  • Mildiu de la hoja:
    muy sensible / 4,5
  • Mildiu del tubérculo:
    sensible / 5
  • Fusarium:
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna común:
    sensible / 5,5
  • Sarna pulverulenta:
    sensible / 5
  • Antracnosis:
    - / -
  • Sarna verrugosa F1:
    - / -
  • Sarna verrugosa F6:
    - / -
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    sensible / 4
  • Nematodo blanco Pa 3:
    sensible / 2

¿Desea saber algo más sobre la Sinora?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Peter Geluk

Director de producto
Peter Geluk

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