Allstar

Variedad tardía para fécula, con un buen rendimiento de fécula y resistente a varios tipos de la sarna verrugosa de la patata.

  • Transformación
  • Tubérculos bastante grandes
  • Alto contenido de materia seca
  • Múltiples resistencias

Mercados adecuados

Transformación

Fécula

Allstar nestje met doorsnee
Allstar GRS®Agrico20
Allstar SNG CL®Agrico20
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El director de producto Douwe Werkman sobre Allstar

Allstar es una variedad de almidón tardío de Agrico. Nuestro jefe de producto, Douwe Werkman, nos habla de su amplia resistencia y su buen rendimiento.

 

Características más importantes de Allstar

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Tardía | 4,5
  • Forma de los tubérculos
    Redondo oval
  • Color de la carne
    Crema | 5
  • Tuberización
    Bastante alta | 7
  • Tamaño de los tubérculos
    Bastante grande | 7
  • Color de la piel
    Amarilla
  • Color de la flor
    Blanca
  • Número de frutos
    Ninguno | 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    Medio | 7
  • Follaje - desarrollo final
    Rápido | 8
  • Follaje - selectividad
    Media | 6
  • Follaje - firmeza
    Bastante firme | 7
  • Color claro del brote
    Azul púrpura
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Bastante regular | 6
  • Regularidad del tamaño
    Bastante regular | 6
  • Cualidad de la piel
    average | 5

Sensibilidad y calidad

  • relativeYieldClay
    Bastante alta | 7,5
  • Peso bajo agua
    508
  • Tipo de cocción
    Harinosa | C
  • Dormancia
    Media | 6
  • Daños de recolección
    Sensible | 5
  • Metribuzina
    Ligeramente sensible a no sensible | 8
  • Bentazona
    Ligeramente sensible a no sensible | 8
  • Etileno
    15% a 25% más tubérculos | 7
  • Crecimiento secundario
    Bastante sensible | 6
  • Grietas de crecimiento
    Ligeramente sensible | 7
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    Muy sensible | 4
  • Contenido de materia seca
    27,0%
  • Distribución de la materia seca
    -
  • Nivel de TGA
    10,1
  • Coloración en crudo
    -
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Muy sensible | 4
  • Calidad para patatas fritas
    Inadecuada | 4
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 5

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Ligeramente susceptible | 6
  • Mildiu-tubérculo
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Sarna común
    Ligeramente susceptible | 6
  • Nematodo dorado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nematodo dorado Ro2/3
    Susceptible | 4
  • Nematodo blanco Pa2
    Ligeramente susceptible | 6
  • Nematodo blanco Pa3
    Susceptible | 4
  • Sarna polvorienta
    Ligeramente a no susceptible | 8
  • Fusarium
    -
  • Erwinia
    -
  • Antracnosis
    -
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Ligeramente susceptible | 6
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    Sensible | 5.5
  • Virus - Yn
    Ligeramente a no susceptible | 8
  • Virus - Yntn
    Ligeramente a no susceptible | 9
  • Sarna verrugosa F1
    Ligeramente susceptible | 9
  • Sarna verrugosa F6
    Resistente | 10
  • Sarna verrugosa F18
    Ligeramente susceptible | 9
Douwe Werkman

¿Desea saber algo más sobre la variedad?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Douwe Werkman

Director de producto