Chateau

Variedad temprana para ensaladas, con buen número de tubérculos y un contenido de materia seca bastante bueno. Chateau es una de nuestras variedades destacadas.

  • Al por menor
  • Piel de calidad excelente
  • Tuberización muy abundante

Mercados adecuados

Retail

Ensaladas

Newest breed available
Chateau nestje met doorsnee
Chateau SNG CL®Agrico20
Chateau CHK®Agrico20
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El director de producto Adrie Omtzigt sobre Chateau

Nuestro director de producto, Adrie Omtzigt, nos cuenta más sobre la variedad Chateau, una variedad temprana adecuada para la venta al por menor. Esta variedad tiene excelentes cualidades culinarias y un buen sabor.

 

Características más importantes de Chateau

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Temprana | 7,5
  • Forma de los tubérculos
    Largo oval
  • Color de la carne
    Amarilla clara | 6,5
  • Tuberización
    Alta | 8
  • Tamaño de los tubérculos
    Bastante grande | 7
  • Color de la piel
    Amarilla
  • Color de la flor
    Blanca
  • Número de frutos
    Por debajo de la media | 5,5
  • Follaje - desarrollo inicial
    Bastante bueno | 7,5
  • Follaje - desarrollo final
    Rápido | 8
  • Follaje - selectividad
    Bastante fácil | 7
  • Follaje - firmeza
    Bastante firme | 7
  • Color claro del brote
    Azul púrpura
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidad del tamaño
    Regular | 7
  • Cualidad de la piel
    Buena | 7

Sensibilidad y calidad

  • Rendimiento relativo
    Bastante alta | 7
  • Peso bajo agua
    350
  • Tipo de cocción
    Bastante firme | AB
  • Dormancia
    Media | 6
  • Daños de recolección
    Sensible | 5
  • Metribuzina
    Bastante sensible | 6
  • Bentazona
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Etileno
    5% a 15% más tubérculos | 6
  • Crecimiento secundario
    Bastante sensible | 6,5
  • Grietas de crecimiento
    Bastante sensible | 6,5
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    Ligeramente sensible a no sensible | 8
  • Contenido de materia seca
    19.2%
  • Distribución de la materia seca
    -
  • Nivel de TGA
    4,2
  • Coloración en crudo
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Calidad para patatas fritas
    Inadecuada | 4
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 4

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Muy susceptible | 4
  • Mildiu-tubérculo
    Sensible | 5.5
  • Sarna común
    Sensible | 5.5
  • Nematodo dorado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nematodo dorado Ro2/3
    -
  • Nematodo blanco Pa2
    -
  • Nematodo blanco Pa3
    -
  • Sarna polvorienta
    Muy susceptible | 2
  • Fusarium
    Ligeramente susceptible | 7
  • Erwinia
    -
  • Antracnosis
    Muy susceptible | 4,5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Sensible | 5
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus - Yn
    Ligeramente susceptible | 7
  • Virus - Yntn
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Sarna verrugosa F1
    Moderadamente susceptible | 8
  • Sarna verrugosa F6
    -
  • Sarna verrugosa F18
    -

Información básica

Chateau pasó la selección como el plantón AR 05-1443, procedente del progenitor femenino MA 98-0322 (variedad hermana de Mariska) y el progenitor masculino AR 98-0341 (variedad hermana de Rosagold). Agrico Research llevó a cabo el cruzamiento en 2004, con el fin de seleccionar una variedad para un mercado en el que Agrico todavía no estaba presente en ese momento. La variedad Chateau se destinará principalmente a los consumidores de Europa occidental. En Francia, esta variedad se ha incluido en la lista de variedades con la calificación de “chair ferme” (cocción firme), lo que constituye un gran logro.

El nombre de Chateau indica que es una variedad con la que aspiramos a cubrir la cabeza del mercado. Su aspecto de alta calidad se combina con un sabor y unas propiedades culinarias excepcionales para producir una verdadera delicia para el amante de las patatas.

Chateau ©Agrico NL HR 2020
Olaf van Campen

¿Desea saber algo más sobre la variedad?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Olaf van Campen

Director de producto