Al por menor
Frescas
Tradicional

Constance

Variedad semitemprana de consumo, de piel amarilla brillante y carne de color amarillo claro.
  • Bonita apariencia
  • Tubérculos de tamaño uniforme
  • Tipo de cocción bastante firme
Marketsegments
Al por menor
Frescas
Tradicional
Constance nestje met doorsnee
Constance SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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El director de producto Douwe Werkman sobre Constance

Nuestro jefe de producto Douwe Werkman nos habla de la variedad Constance, una variedad de consumo medio-temprano con uniformidad y alto rendimiento.

 

Plant and tuber characteristics

  • Madurez:
    semitemprana / 7
  • Color claro del brote:
    azul violeta / BV
  • Color de la flor:
    blanca / W
  • Número de bayas:
    medio / 6
  • Follaje - desarrollo inicial:
    bastante rápido / 7
  • Follaje - desarrollo final:
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza:
    bastante firme / 7
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel:
    excelente / 8
  • Forma de los tubérculos:
    oval redondo / OR
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    regular / 7
  • Tuberización:
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño:
    regular / 7
  • Dormancia:
    media / 6,5

Sensitivity and quality

  • Crecimiento secundario:
    ligeramente sensible / 7
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Grietas de crecimiento:
    ligeramente sensible / 7
  • Daños de recolección:
    muy sensible / 4,5
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible / 7,5
  • Bentazona:
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Etileno:
    15% a 25% más tubérculos / 7
  • Peso bajo agua:
    358
  • Contenido de materia seca:
    19,7%
  • Tipo de cocción:
    bastante firme / AB
  • Coloración gris (después de la cocción):
    bastante sensible / 6,5
  • Coloración en crudo:
    bastante sensible / 6,5
  • Calidad para patatas fritas:
    por debajo de la media / 5,5
  • Distribución de la materia seca:
    - / -
  • Calidad para chips:
    inadecuada / 4
  • Nivel de TGA:
    4,3

Resistances

  • Virus del enrrollado:
    - / -
  • Virus - Yn:
    ligeramente a no sensible / 8
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente sensible / 6,5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    ligeramente sensible / 6
  • Mildiu de la hoja:
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo:
    muy sensible / 4,5
  • Fusarium:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Sarna común:
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta:
    muy sensible / 3
  • Antracnosis:
    ligeramente sensible / 7
  • Sarna verrugosa F1:
    - / -
  • Sarna verrugosa F6:
    - / -
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3:
    - / -

Información básica

Constance es una variedad de consumo versátil, que el consumidor final puede preparar de muchas maneras. Por ejemplo, en el horno o a la parrilla, hervida, frita, salteada o como ingrediente en una deliciosa ensalada, esta patata ofrece infinitas posibilidades. También tiene cualidades especiales apreciadas por los consumidores, como la piel clara, que es uno de sus mayores atractivos para la venta.

Esta variedad es un cruzamiento entre Marabel y AR 93-1243, un plantón de Agrico Research. Marabel es una de las principales variedades de consumo en Alemania. Esta es la primera variedad de éxito del obtentor Jan Lucas Spijkman.

En principio, la variedad debía recibir otro nombre que, desafortunadamente, no fue aprobado por las autoridades europeas. Y se necesitaron casi dos años hasta que el segundo nombre propuesto, Constance, fuera aceptado.

 

Chateau ©Agrico NL HR 2020

¿Desea saber algo más sobre la Constance?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Olaf van Campen

Director de producto
Olaf van Campen

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