Al por menor Frescas
Tradicional

Constance

Variedad semitemprana de consumo, de piel amarilla brillante y carne de color amarillo claro.

  • Bonita apariencia
  • Tubérculos de tamaño uniforme
  • Tipo de cocción bastante firme
Constance nestje met doorsnee
Constance SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

El director de producto Douwe Werkman sobre Constance

Nuestro jefe de producto Douwe Werkman nos habla de la variedad Constance, una variedad de consumo medio-temprano con uniformidad y alto rendimiento.

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    semitemprana / 7
  • Color claro del brote
    azul violeta / BV
  • Color de la flor
    blanca / W
  • Número de bayas
    medio / 6
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante rápido / 7
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel
    excelente / 8
  • Forma de los tubérculos
    oval redondo / OR
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    regular / 7
  • Tuberización
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño
    regular / 7
  • Dormancia
    media / 6,5

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    ligeramente sensible / 7
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Grietas de crecimiento
    ligeramente sensible / 7
  • Daños de recolección
    muy sensible / 4,5
  • Metribuzina
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina
    ligeramente sensible / 7,5
  • Bentazona
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Etileno
    15% a 25% más tubérculos / 7
  • Peso bajo agua
    358
  • Contenido de materia seca
    19,7%
  • Tipo de cocción
    bastante firme / AB
  • Coloración gris (después de la cocción)
    bastante sensible / 6,5
  • Coloración en crudo
    bastante sensible / 6,5
  • Calidad para patatas fritas
    por debajo de la media / 5,5
  • Distribución de la materia seca
    - / -
  • Calidad para chips
    inadecuada / 4
  • Nivel de TGA
    4,3

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    ligeramente a no sensible / 8
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente sensible / 6,5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    ligeramente sensible / 6
  • Mildiu de la hoja
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo
    muy sensible / 4,5
  • Fusarium
    ligeramente sensible / 6,5
  • Sarna común
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta
    muy sensible / 3
  • Antracnosis
    ligeramente sensible / 7
  • Sarna verrugosa F1
    - / -
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3
    - / -

Información básica

Constance es una variedad de consumo versátil, que el consumidor final puede preparar de muchas maneras. Por ejemplo, en el horno o a la parrilla, hervida, frita, salteada o como ingrediente en una deliciosa ensalada, esta patata ofrece infinitas posibilidades. También tiene cualidades especiales apreciadas por los consumidores, como la piel clara, que es uno de sus mayores atractivos para la venta.

 

Esta variedad es un cruzamiento entre Marabel y AR 93-1243, un plantón de Agrico Research. Marabel es una de las principales variedades de consumo en Alemania. Esta es la primera variedad de éxito del obtentor Jan Lucas Spijkman.

 

En principio, la variedad debía recibir otro nombre que, desafortunadamente, no fue aprobado por las autoridades europeas. Y se necesitaron casi dos años hasta que el segundo nombre propuesto, Constance, fuera aceptado.

 

Constance Agrico Nl Hr 2020

¿Desea saber algo más sobre la Constance?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Olaf van Campen
Director de producto
Olaf van Campen