Al por menor Frescas, Ensaladas

Erika

Variedad temprana para ensaladas y para la venta al por menor, con un tipo de cocción firme y buena resistencia a la sarna común.

  • Bonita apariencia
  • Tuberización alta
  • Buena resistencia al virus Y
Erika nestje met doorsnee
Erika SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    temprana / 7,5
  • Color claro del brote
    azul violeta / BV
  • Color de la flor
    blanca / W
  • Número de bayas
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante lento / 5,5
  • Follaje - desarrollo final
    insuficiente / 5,5
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6
  • Finura de la piel
    excelente / 8
  • Forma de los tubérculos
    largo oval / LO
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    regular / 7
  • Tuberización
    bastante alta / 7
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño
    regular / 7
  • Dormancia
    media / 6,5

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6,5
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6
  • Daños de recolección
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Metribuzina
    ligeramente sensible / 7,5
  • Etileno
    - / -
  • Peso bajo agua
    337
  • Contenido de materia seca
    18,6%
  • Tipo de cocción
    firme / A
  • Coloración gris (después de la cocción)
    bastante sensible / 6
  • Coloración en crudo
    ligeramente sensible / 7
  • Calidad para patatas fritas
    inadecuada / 5
  • Distribución de la materia seca
    - / -
  • Calidad para chips
    inadecuada / 4
  • Nivel de TGA
    2,6

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    ligeramente a no sensible / 8,5
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente sensible / 7
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    muy sensible / 4
  • Mildiu de la hoja
    muy sensible / 3,5
  • Mildiu del tubérculo
    muy sensible / 4
  • Fusarium
    sensible / 5
  • Sarna común
    ligeramente sensible / 7
  • Sarna pulverulenta
    sensible / 5,5
  • Antracnosis
    ligeramente sensible / 7
  • Sarna verrugosa F1
    - / -
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3
    - / -

Preguntas frecuentes

¿Para qué segmento de mercado es adecuada la variedad Erika?

Erika es una variedad de consumo temprana de cocción firme para ensaladas destinada al mercado minorista. Esta variedad se destina particularmente al mercado de las ensaladas, que demanda patatas de cocción firme, de pequeño tamaño y con un sabor excelente. Erika no solo cumple con creces estos requisitos, sino que además es visualmente atractiva.

¿Cuál es el origen de Erika?

Erika surgió en Austria como resultado de una exitosa colaboración internacional dentro de la red Agrico. La variedad se desarrolló específicamente para el mercado de las ensaladas, donde predominan las patatas pequeñas con un tipo de cocción firme y de excelente sabor. Su aspecto atractivo y el buen acabado de la piel son sus principales cualidades.

¿Cómo es el crecimiento y desarrollo de la variedad Erika?

Erika es una variedad temprana que desarrolla una planta bastante robusta. Esta variedad produce tubérculos bastante grandes, uniformes, de forma alargada-oval, con una tuberización relativamente alta. La excelente calidad de la piel y el tipo de cocción firme permiten que los tubérculos conserven su aspecto atractivo tras el cocinado.

¿Qué resistencia a virus y enfermedades muestra la variedad Erika?

La variedad Erika muestra una baja o nula sensibilidad al virus YN, una baja sensibilidad al virus YNTN y una buena resistencia a la sarna común. Sin embargo, presenta una alta sensibilidad al mildiu en hojas y tubérculos que requiere el uso intensivo de fitosanitarios. 

¿Para qué regiones es adecuada la variedad Erika?

Erika se orienta principalmente a los mercados alemán y centroeuropeo de patatas de cocción firme para ensalada, donde este segmento está plenamente consolidado. La variedad se ha introducido con éxito a través de la red internacional de Agrico y se cultiva en varios países europeos para los mercados de ensaladas prémium.

¿Desea saber algo más sobre la  Erika?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Adrie Omtzigt
Director de producto
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Adrie Omtzigt