Lugano
Variedad semitardía de transformación, de carne amarilla, con una buena resistencia a los nematodos del quiste de la patata.
Mercados adecuados
Tradicional
Transformación
Patatas fritas
El director de producto Martin Pot sobre Lugano
Nuestro director de producto, Martin Pot, explica la variedad de procesamiento de Lugano. Nos habla de las resistencias específicas de la Lugano y de las diversas razones por las que esta variedad es tan popular entre los productores y consumidores de patatas de siembra.
Información básica
Lugano procede de un cruzamiento entre dos líneas parentales seleccionadas por su resistencia a la fatiga de la patata. Lugano alcanza una puntuación de 9, la máxima posible, para los dos patotipos Pa2 y Pa3 (DE) conocidos en los Países Bajos. La variedad también es resistente a los patotipos Ro1 y Ro3 de Globodera rostochiensis. Y el punto culminante es la resistencia adicional a la sarna verrugosa de los fisiotipos 1 y 6. Ello coloca a Lugano en las listas O y D de la NVWA (autoridad para alimentos y productos de consumo de los Países Bajos), lo que quiere decir que puede cultivarse en todos los tipos de suelo de los Países Bajos. Lugano se usa fundamentalmente para patatas fritas industriales y para el mercado del pescado con patatas fritas en el Reino Unido.
De todos los nombres propuestos por distintas personas, el Sr. Vos (un apasionado mejorador y un verdadero hombre de Agrico) pensó que Lugano era el que sonaba más internacional. Lugano es también una ciudad al sur de Suiza a orillas del lago del mismo nombre. Aunque las patatas aquí son difíciles de encontrar, los residentes consumen cantidades enormes de patatas fritas.
¿Desea saber algo más sobre la variedad?
La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.
No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.
Douwe Werkman
