Transformación Patatas fritas
Tradicional

Lugano

Variedad semitardía de transformación, de carne amarilla, con una buena resistencia a los nematodos del quiste de la patata.

  • Tubérculos grandes
  • Múltiples resistencias
  • Buena capacidad de almacenamiento
  • Excelente calidad de fritura
  • Gran dormancia
Lugano nestje met doorsnee
Lugano FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

¡Grande, amarilla y fritástica!

El poder de la innovación

Descubra el poder de Lugano, la variedad de patata popular por su impresionante resistencia al nematodo. Con unos grandes tubérculos y excelentes propiedades de procesamiento, Lugano es una gran elección para la industria de las patatas fritas y los mercados tradicionales Esta variedad, que cuenta con una planta robusta y resistente al nematodo del quiste de la patata y a la sarna verrugosa, así como con una excelente dormancia, es una de las favoritas de los productores y la industria patatera. ¡Obtenga fabulosos resultados con Lugano! 

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Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    semitardía / 5,5
  • Color claro del brote
    rojo / R
  • Color de la flor
    blanca / W
  • Número de bayas
    por debajo de la media / 7
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante rápido / 7
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel
    media / 6
  • Forma de los tubérculos
    oval largo / OL
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    bastante regular / 6
  • Tuberización
    bastante baja / 5
  • Tamaño de los tubérculos
    grande / 8
  • Regularidad del tamaño
    regular / 7
  • Dormancia
    larga / 8

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección
    muy sensible / 4,5
  • Metribuzina
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Metribuzina
    ligeramente sensible / 7,5
  • Etileno
    5% a 15% más tubérculos / 6
  • Peso bajo agua
    394
  • Contenido de materia seca
    21,4%
  • Tipo de cocción
    bastante harinosa / B
  • Coloración gris (después de la cocción)
    bastante sensible / 6,5
  • Coloración en crudo
    bastante sensible / 6
  • Calidad para patatas fritas
    buena / 7
  • Distribución de la materia seca
    buena / 7,5
  • Calidad para chips
    por debajo de la media / 5,5
  • Nivel de TGA
    6,4

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    sensible / 5,5
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente sensible / 7,5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    sensible / 5,5
  • Mildiu de la hoja
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo
    sensible / 5,5
  • Fusarium
    ligeramente sensible / 6,5
  • Sarna común
    sensible / 5,5
  • Sarna pulverulenta
    ligeramente sensible / 7,5
  • Antracnosis
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna verrugosa F1
    resistente / 10
  • Sarna verrugosa F6
    ligeramente sensible / 9
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    resistente / 9
  • Nematodo blanco Pa 2
    resistente / 9
  • Nematodo blanco Pa 3
    resistente / 9

Preguntas frecuentes

¿Para qué segmento de mercado es adecuada la variedad Lugano?

Lugano es una variedad tardía de carne amarilla para la industria de las patatas fritas y el mercado tradicional. Produce tubérculos de gran tamaño, de excelente calidad para la producción de patatas fritas y con una resistencia a los virus excepcionalmente amplia. 

¿Cómo es el crecimiento y desarrollo de la variedad Lugano?

Lugano se caracteriza por ser una planta bastante robusta con un desarrollo inicial bastante rápido y un buen desarrollo final de la parte aérea. Produce tubérculos grandes de forma alargada-oval y bastante uniformes, con una tuberización relativamente baja y una buena regularidad de la forma de los tubérculos. Su larga dormancia permite planificar el almacenamiento.

¿Por qué el perfil de resistencia de la variedad Lugano es único?

Lugano ofrece una extraordinaria resistencia al nematodo dorado y a la sarna verrugosa. Aviko Potato describe Lugano como una variedad con un extraordinario perfil de resistencia y un rendimiento de transformación fiable en sus fábricas. Esta combinación de amplia resistencia y calidad constante hace de Lugano una variedad con múltiples aplicaciones.

¿Qué resistencia a virus y enfermedades muestra la variedad Lugano?

Lugano ofrece una amplia resistencia al nematodo dorado y a la sarna verrugosa. También muestra una baja o nula sensibilidad a Fusarium y una baja sensibilidad a las manchas necróticas.

¿Para qué regiones es adecuada la variedad Lugano?

La variedad Lugano puede cultivarse en las regiones productoras de patatas fritas de Europa y del extranjero, especialmente en aquellas zonas donde el nematodo dorado y la sarna verrugosa generan graves problemas. Su amplia resistencia brinda confianza a los productores que exigen fiabilidad en las regiones de cultivo más difíciles. En la actualidad, esta variedad se está promocionando de forma activa en varios países europeos.

¿Desea saber algo más sobre la Lugano?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Douwe Werkman
Director de producto
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Douwe Werkman