Transformación
Patatas fritas, Copos
Al por menor
Frescas
Tradicional

Palace

Variedad tardía de transformación, de alto rendimiento, para la industria de las patatas fritas y apta para el cultivo en diferentes tipos de suelos.
  • Alto contenido de materia seca
  • Tubérculos grandes
  • Bonita piel
Marketsegments
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Patatas fritas, Copos
Al por menor
Frescas
Tradicional
Palace nestje met doorsnee
Palace FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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El director de producto Douwe Werkman sobre Palace

Nuestro director de producto, Douwe Werkman, nos habla de las características de Palace. Esta variedad tiene un alto potencial de rendimiento y posee precisamente las características que se buscan en una variedad adecuada para la industria de las patatas fritas.

 

Plant and tuber characteristics

  • Madurez:
    tardía / 4,5
  • Color claro del brote:
    verde rojo / GR
  • Color de la flor:
    morada / P
  • Número de bayas:
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial:
    bastante rápido / 7,5
  • Follaje - desarrollo final:
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza:
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6
  • Finura de la piel:
    media / 6
  • Forma de los tubérculos:
    oval / O
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    regular / 7
  • Tuberización:
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7,5
  • Regularidad del tamaño:
    bastante regular / 6,5
  • Dormancia:
    bastante corta / 5

Sensitivity and quality

  • Crecimiento secundario:
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento:
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección:
    sensible / 5
  • Metribuzina:
    sensible / 5
  • Metribuzina:
    bastante sensible / 6
  • Bentazona:
    - / -
  • Etileno:
    5% a 15% más tubérculos / 6
  • Peso bajo agua:
    430
  • Contenido de materia seca:
    23,2%
  • Tipo de cocción:
    harinosa / C
  • Coloración gris (después de la cocción):
    ligeramente sensible / 7
  • Coloración en crudo:
    bastante sensible / 6
  • Calidad para patatas fritas:
    excelente / 8
  • Distribución de la materia seca:
    media / 6
  • Calidad para chips:
    media / 6
  • Nivel de TGA:
    13,1

Resistances

  • Virus del enrrollado:
    - / -
  • Virus - Yn:
    ligeramente sensible / 7,5
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente sensible / 6
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    sensible / 5,5
  • Mildiu de la hoja:
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Fusarium:
    sensible / 5,5
  • Sarna común:
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta:
    ligeramente sensible / 7,5
  • Antracnosis:
    sensible / 5
  • Sarna verrugosa F1:
    - / -
  • Sarna verrugosa F6:
    - / -
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    sensible / 2
  • Nematodo blanco Pa 3:
    sensible / 2

Información básica

Palace (una variedad para patatas fritas) procede del programa de mejora de Agrico Research y se seleccionó de un cruzamiento especial. El progenitor femenino (AR 01-3350) es un cruzamiento entre una variedad parental de cruzamiento importada de América y la variedad de consumo Laura. El progenitor masculino (ADD 93-20902) es un plantón diploide del programa de mejora de Agrico Research. Palace se encuentra entre Marquis y Fontane en cuanto a la precocidad de maduración. La variedad se desarrolla bien en condiciones más cálidas como en Europa central y del sur. Además, Palace tiene la misma resistencia al virus Y que Agria. Otra ventaja de esta patata es la calidad de su piel, que es excelente y la hace apta para otras sectores del mercado, aparte del procesamiento.

El nombre de Palace fue propuesto por un empleado de Agrico y seleccionado por un comité especial.

Chateau ©Agrico NL HR 2020

¿Desea saber algo más sobre la Palace?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.

Peter Geluk

Director de producto
Peter Geluk

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