Fajah

Een sterk aardappelras voor consumptie met grove knollen, regelmatige sortering en een redelijk hoog onderwatergewicht.

  • Grove knollen en hoge opbrengst
  • Langovale regelmatige knollen
  • Korte kiemrust, geschikt voor tweede teelt
Aardappelras Fajah
Pootaardappelras Fajah
Agrico Aardappelveld

Productmanager Olaf van Campen over Fajah

Olaf van Campen vertelt meer over het ras Fajah. Een sterk traditioneel ras met een goede sterke plant en grove knollen. 

Plant- en knoleigenschappen

  • Rijptijd
    middenlaat / 5,5
  • Kiemkleur
    rood / R
  • Bloemkleur
    wit / W
  • Hoeveelheid bessen
    benedengemiddeld / 7
  • Loof - ontwikkeling begin
    snel / 8
  • Loof - ontwikkeling volledig
    goed / 8
  • Loof - stevigheid plant
    vrij stevig / 7,5
  • Schilkleur
    geel / Y
  • Vleeskleur
    lichtgeel / 6
  • Schilhoedanigheid
    bovengemiddeld / 6,5
  • Knolvorm
    lang ovaal / LO
  • Regelmaat knolvorm
    regelmatig / 7
  • Knolzetting
    gemiddeld / 6
  • Knolgrootte
    vrij grof / 7,5
  • Regelmaat sortering
    vrij regelmatig / 6,5
  • Kiemrust
    vrij kort / 5,5

Gevoeligheid en kwaliteit

  • Doorwas
    redelijk gevoelig / 6,5
  • Blauwgevoeligheid
    weinig gevoelig / 7
  • Groeischeuren
    redelijk gevoelig / 6,5
  • Rooibeschadiging
    gevoelig / 5
  • Ethyleen
    15% tot 25% meer knollen / 7
  • Talent
    25% meer knollen / 8
  • Onderwatergewicht
    354
  • Drogestofgehalte
    19,4%
  • Kooktype
    kruimig / BC
  • Grauwverkleuring (na koken)
    redelijk gevoelig / 6,5
  • Rauwverkleuring
    redelijk gevoelig / 6
  • Frietkwaliteit
    goed / 7
  • Drogestofverdeling
    - / -
  • Chipskwaliteit
    bovengemiddeld / 6,5
  • TGA-gehalte
    4,5

Resistenties

  • Virus - Bladrol
    - / -
  • Virus - Yn
    vatbaar / 5,5
  • Virus - Yntn (knol)
    weinig vatbaar / 6,5
  • Kringerigheid
    vatbaar / 5
  • Phytophthora loof
    zeer vatbaar / 4
  • Phytophthora knol
    vatbaar / 5,5
  • Fusarium
    vatbaar / 5,5
  • Schurft
    vatbaar / 5
  • Poederschurft
    - / -
  • Zwarte spikkel
    vatbaar / 5,5
  • Wratziekte F1 (D1)
    zwaar vatbaar* / 1*
  • Wratziekte F6 (O1)
    - / -
  • Wratziekte F18 (T1)
    - / -
  • Aardappelmoeheid Ro 1/4 (A)
    resistent / 9
  • Aardappelmoeheid Ro 2/3 (B/C)
    - / -
  • Aardappelmoeheid Pa 2 (D)
    vatbaar / 3
  • Aardappelmoeheid Pa 3 (E)
    vatbaar / 2

Veelgestelde vragen

Voor welk segment is Fajah geschikt?

Fajah is een sterk traditioneel ras met grove knollen, een hoge opbrengst en een regelmatige sortering. Het ras is primair bestemd voor de traditionele markt en onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid in de keuken. Het kruimige kooktype maakt het geschikt voor diverse bereidingen, waaronder ook thuisfrites.

Wat kenmerkt de groei en ontwikkeling van Fajah?

Fajah heeft een snelle beginontwikkeling en een vrij stevige plant met een goede, volledige loofontwikkeling. Productmanager Olaf van Campen omschrijft het ras als een sterk traditioneel ras met een goede sterke plant en grove knollen. De knolvorm is langoval en regelmatig.

Hoe onderscheidt Fajah zich op traditionele markten?

Een opvallende eigenschap van Fajah is de korte kiemrust, waardoor het ras geschikt is als pootgoed voor een tweede teelt. Dit maakt het aantrekkelijk voor regio's met een dubbel teeltseizoen of markten die vroeg nieuw pootgoed nodig hebben. De grove langovale knollen sluiten aan bij de voorkeur van veel traditionele markten voor groot formaat aardappelen.

Welke resistenties heeft Fajah?

Fajah is resistent tegen aardappelmoeheid. Het ras is weinig gevoelig voor blauw en redelijk resistent tegen groeischeuren, wat de partijkwaliteit ten goede komt. 

Voor welke regio's is Fajah geschikt?

Fajah richt zich op traditionele markten worldwide, met name regio's die grove, langovale aardappelen met een hoge opbrengst waarderen. De korte kiemrust en geschiktheid voor een tweede teelt maken het ras aantrekkelijk voor markten met een lang groeiseizoen, zoals in delen van het Midden-Oosten, Noord-Afrika en Latijns-Amerika.

Meer weten over de Fajah?

De beste garantie voor een goede oogst en het beste rendement zijn hoogwaardige gezonde aardappelen en goed deskundig advies. Agrico investeert intensief in kennis en onderzoek waardoor Agrico een breed scala aan unieke aardappelrassen heeft gekweekt met hoge resistenties, goede raseigenschappen en een hoge opbrengst. Onze pootaardappelen wordt uiteraard volledig gecertificeerd geleverd.

Heb je een specifieke vraag over de Fajah, of wil je graag weten wat Agrico hierin voor jou kan betekenen? Neem dan vrijblijvend contact op.

Olaf van Campen
Productmanager
Stel je vraag
Olaf van Campen