Chips

Chips Frituren Liggend

Aardappelrassen voor Chips

De chipsindustrie is een groeiende markt. Krokante en smaakvolle chips is overal ter wereld geliefd. De vraag naar hoogwaardige aardappelrassen voor chips van topkwaliteit blijft wereldwijd groeien.
Belangrijke eigenschappen zoals , de vorm, de vleeskleur, het onderwatergewicht en de regelmatigheid van de aardappel spelen een belangrijke rol in de kwaliteit van de uiteindelijke chips. Agrico werkt continue aan de ontwikkeling van innovatieve aardappelrassen die perfect geschikt zijn voor de chipsindustrie. Door onze expertise in veredeling en teelt zorgen wij voor de juiste rassen met een hoge opbrengst, een optimale textuur, het juiste onderwatergewicht en een uitstekende bakkwaliteit. Dankzij continue innovaties leveren wij aardappelrassen die bijdragen aan chips van topkwaliteit, met de juiste krokantheid, kleur en smaak.

Overzicht aardappelrassen geschikt voor de chipsindustrie

Agria

Een laat, geelvlezig verwerkingsras met een goede opbrengst en een zeer stabiele kwaliteit.
  • Goede bakkwaliteit
  • Brede virusresistenties
  • Goede bewaarbaarheid
Agria
Agria aardappel – geelvlezig, laat, voor chips

Arsenal

Een middenlaat chipsras met een brede G. pallida resistentie en een goede opbrengst.
  • Brede resistenties
  • Zowel geschikt voor chips als vlokken
  • Hoog onderwatergewicht
Arsenal
Arsenal aardappel – geel, middenlaat chipsras

Babylon

Een laat, geelvlezig verwerkingsras met een goede opbrengst en een zeer stabiele kwaliteit.
  • Goede bakkwaliteit
  • Brede virusresistenties
  • Goede bewaarbaarheid
Babylon
Babylon aardappel – geelvlezig, laat, chipskwaliteit

Beyonce

Een middenlaat chipsras met een vrij hoog onderwatergewicht, geschikt voor middenlange bewaring en Phytophthora resistentie in loof en knol.
  • Grove knollen
  • Goede kiemrust
  • Vrij hoge knolzetting
Beyonce
Beyonce aardappel – geel, middenlaat, grove knollen

Chester (AR 13-2694)

Een middenvroeg chipsras met G. pallida resistentie, zeer regelmatige sortering, goed onderwatergewicht en weinig gevoelig voor stootblauw.

  • Goede opbrengst en goed knolaantal
  • Goede bakkleur, ook na lange bewaring
  • Geschikt voor verwerking tot vlokken
Chester (AR 13-2694)
Chester aardappel – geel, middenvroeg, geschikt voor chips

Corsica

Een middenlaat chipsras met een goede opbrengst en een goed onderwatergewicht.
  • Goede chipskwaliteit
  • Goede bewaarbaarheid
  • Midden late rijptijd
Corsica
Corsica aardappel – geel, middenlaat, chipskwaliteit

Fontane

Een middenlaat, hoogopbrengend ras voor de frites- en verwerkende industrie.
  • Grove knollen
  • Hoog onderwatergewicht
  • Geschikt voor diverse grondsoorten
Fontane
Fontane aardappel – geel, middenlaat, grove knollen

Markies

Een laat, hoogopbrengend verwerkingsras, geschikt voor frites, fastfoodindustrie, chips en verse consumptie.
  • Grove knollen
  • Brede virusresistenties
  • Goede bewaarbaarheid
Markies
Markies aardappel – geel, laat, chips

Napoleon

Een laat chipsras met een goede regelmaat en een hoog onderwatergewicht.
  • Goede chipskwaliteit
  • Geschikt voor de verwerking tot vlokken
  • Goede virusresistenties
Napoleon
Napoleon aardappel – geel, laat, geschikt voor chips

Sevilla

Een laat ras met goed onderwatergewicht, heerlijke smaak en Phytophthora resistentie in loof en knol.
  • Phytophthora resistentie
  • Lage stikstofbehoefte
  • Goede droogtetolerantie
Sevilla
Sevilla aardappel – geel, laat, voor chips

Sinora

Een middenvroeg, goed opbrengend en gemakkelijk te telen industrieras voor de vroege frites- en chipsteelt.
  • Vroeg afland te verwerken
  • Hoog onderwatergewicht
  • Goede virusresistenties
Sinora
Sinora aardappel – geel, middenvroeg, chips

Meer weten over ons pootgoed?

Agrico gaat verder dan alleen het leveren van een goede kwaliteit aardappelen. Wij zijn betrokken bij onze afnemers en geven daarom graag goed en deskundig advies over de juiste teeltwijze, rooien, manier van bewaren en logistiek. Daarnaast investeert Agrico intensief in kennis en onderzoek waardoor wij beschikken over een breed scala aan unieke pootaardappelrassen.

 

Heb je een specifieke vraag, of wil je graag weten wat Agrico voor jou kan betekenen op het gebied van pootaardappelen? Neem dan vrijblijvend contact op.

Wieger van der Werff
Manager Commercie
Wieger van der Werff