Verwerkende industrie Frites, Chips
Traditioneel

Markies

Een laat, hoogopbrengend aardappelras voor verwerking, geschikt voor frites, fastfoodindustrie, chips en verse consumptie.

  • Grove knollen
  • Brede virusresistenties
  • Goede bewaarbaarheid
Aardappelras Markies Agrico Originals
Pootaardappelras Markies
Pootaardappelras Friet Markies
Agrico Aardappelveld

Productmanager Adrie Omtzigt over Markies

Markies is een ras dat geschikt is voor de fritesindustrie. Adrie Omtzigt zal uitleg geven over de goede opbrengst, de uitstekende bewaarbaarheid en de goede bakkwaliteit.

Plant- en knoleigenschappen

  • Rijptijd
    laat / 4
  • Kiemkleur
    blauw paars / BV
  • Bloemkleur
    wit / W
  • Hoeveelheid bessen
    benedengemiddeld / 6,5
  • Loof - ontwikkeling begin
    vrij snel / 7
  • Loof - ontwikkeling volledig
    goed / 8
  • Loof - stevigheid plant
    stevig / 8
  • Schilkleur
    geel / Y
  • Vleeskleur
    lichtgeel / 6,5
  • Schilhoedanigheid
    goed / 7
  • Knolvorm
    ovaal lang / OL
  • Regelmaat knolvorm
    regelmatig / 7
  • Knolzetting
    gemiddeld / 6
  • Knolgrootte
    vrij grof / 7,5
  • Regelmaat sortering
    regelmatig / 7
  • Kiemrust
    gemiddeld / 6,5

Gevoeligheid en kwaliteit

  • Doorwas
    redelijk gevoelig / 6
  • Blauwgevoeligheid
    weinig tot niet gevoelig / 8
  • Groeischeuren
    weinig gevoelig / 7
  • Rooibeschadiging
    gevoelig / 5
  • Ethyleen
    5% tot 15% meer knollen / 6
  • Talent
    15% tot 25% meer knollen / 7
  • Onderwatergewicht
    427
  • Drogestofgehalte
    22,8%
  • Kooktype
    kruimig / BC
  • Grauwverkleuring (na koken)
    redelijk gevoelig / 6
  • Rauwverkleuring
    weinig gevoelig / 7
  • Frietkwaliteit
    uitstekend / 8
  • Drogestofverdeling
    goed / 7,5
  • Chipskwaliteit
    goed / 7
  • TGA-gehalte
    3,4

Resistenties

  • Virus - Bladrol
    weinig vatbaar / 7
  • Virus - Yn
    weinig vatbaar / 7,5
  • Virus - Yntn (knol)
    weinig vatbaar / 7
  • Kringerigheid
    zeer vatbaar / 4
  • Phytophthora loof
    weinig vatbaar / 6,5
  • Phytophthora knol
    weinig vatbaar / 7
  • Fusarium
    weinig tot niet vatbaar / 8
  • Schurft
    vatbaar / 5
  • Poederschurft
    zeer vatbaar / 3,5
  • Zwarte spikkel
    - / -
  • Wratziekte F1 (D1)
    - / -
  • Wratziekte F6 (O1)
    matig vatbaar / 5
  • Wratziekte F18 (T1)
    - / -
  • Aardappelmoeheid Ro 1/4 (A)
    resistent / 9
  • Aardappelmoeheid Ro 2/3 (B/C)
    - / -
  • Aardappelmoeheid Pa 2 (D)
    - / -
  • Aardappelmoeheid Pa 3 (E)
    - / -

Veelgestelde vragen

Voor welk segment is Markies geschikt?

Markies is een laat, hoogopbrengend verwerkingsras dat als Agrico Original de status heeft verworven van een bewezen en betrouwbaar ras. Het is geschikt voor frites en chips, maar ook voor de fastfoodindustrie en verse consumptie. Deze brede inzetbaarheid maakt Markies een flexibel ras voor diverse afzetkanalen.

Wat kenmerkt de groei en ontwikkeling van Markies?

Markies heeft een vrij snelle beginontwikkeling en een stevige, goed ontwikkelde plant. Het ras vormt vrij grove, regelmatige, langovaalvormige knollen met een gemiddelde knolzetting en een regelmatige sortering. De plant is stevig en het ras is weinig gevoelig voor blauw.

Hoe presteert Markies in bewaring en verwerking?

Markies heeft een gemiddelde kiemrust en staat bekend om zijn goede bewaarbaarheid. De friteskwaliteit is uitstekend en de drogestofverdeling is goed, wat resulteert in een stabiel hoog rendement in de verwerkingsfabriek. Als Agrico Original heeft Markies zijn kwaliteit bewezen in tientallen landen wereldwijd.

Welke resistenties heeft Markies?

Markies heeft brede virusresistenties en is weinig vatbaar voor bladrol, Yn en Yntn. Het ras is weinig tot niet vatbaar voor fusarium. 

Voor welke regio's is Markies geschikt?

Als Agrico Original is Markies een wereldwijd bewezen ras geteeld in Europa en ver daarbuiten. Het ras is bijzonder populair in West-Europa maar heeft ook in Oost-Europa, het Midden-Oosten en andere traditionele markten zijn weg gevonden. De brede inzetbaarheid voor meerdere verwerkingssegmenten vergroot de geografische reikwijdte.

Meer weten over de Markies?

De beste garantie voor een goede oogst en het beste rendement zijn hoogwaardige gezonde aardappelen en goed deskundig advies. Agrico investeert intensief in kennis en onderzoek waardoor Agrico een breed scala aan unieke aardappelrassen heeft gekweekt met hoge resistenties, goede raseigenschappen en een hoge opbrengst. Onze pootaardappelen wordt uiteraard volledig gecertificeerd geleverd.

Heb je een specifieke vraag over de Markies, of wil je graag weten wat Agrico hierin voor jou kan betekenen? Neem dan vrijblijvend contact op.

Adrie Omtzigt
Productmanager
Stel je vraag
Adrie Omtzigt